ケーキ試食会

１２月も残り２週間を切りました。

クリスマスに年末大掃除に、お正月の準備・・・・

忙しい日々が続きます。

そんな日曜日でしたが、メンバーが集まって、２３日のケーキ作りの試食会をしました。

会場は、素敵なステキなAさん邸。

お引越しをしたばかりでしたが、みんなすっかり馴染んだ様子～。

絵本もたくさんあって、とっても落ち着く空間でした。

２３日に作るケーキは、野菜ソムリエが苗つけから草取り、

そして収穫したサツマイモを使います。

そこで、今回のテーマは　『さつまいも』

持ち寄って試食したケーキは・・・・・

全てにサツマイモがふんだんに使用されているんです！！！

素晴らしいのが、みんな試食品が被っていなかったこと！

そして、とにかく美味しい♪

煮たり焼いたり・・・・こしたり絞ったり・・・・・

素敵に生まれかわったサツマイモたちです。

いつか、大分の野菜ソムリエ印で、販売出来たらいいな～と、

話も盛り上がりましたよ！

場所を提供して下さったAさん、ありがとうございました。

絶妙なタイミングで出して下さったお茶、紅茶、ハーブティー・・・・

さすがです～

ｂｙ　食べるのに徹した。。。　藤田

キムチ！ キムチ！ キムチ!!

５日の日曜日　本格キムチ教室を開催しました。

今回は男性お二人も参加していただき　大活躍です。

ヤムニョムをつくる時に　“力”　が結構いるんですよ

だから交代で作るんですが・・・

お嬢さんが多いグループ

男性グループ

のんびり屋さんグループ

と　いう　感じの雰囲気になりまして・・・

のんびり屋さんは　あれ～　私たちだけ遅れてる～

ここは男の出番

手伝ってくださ～い

出来上がったキムチは

キムチスープにして試食タイム

お話も　盛り上がりました

中には婚活の話題も

心も　体も　温まりました　

野菜を収穫しました

野津町のコミュニティ農園で、キムチ作りに使う白菜を収穫しました。

小春日和の収穫日和

楽しい収穫作業です。

しっかりと巻いてある白菜を選び・・・・

美味しそうでしょう♪

隣には、珍しい野菜たちもいました。

スイスチャード

コールラビ


他にもこんなにたくさん収穫しましたよ。

ｂｙ　藤田