低炭水化物ダイエットがダイエットに効果的！
と騒がれ、
医学界では、
効果は無い！
健康に悪い！
などと騒がれて何年も経っていますが、その効果はいかに？
１２の介入研究の結果
低炭水化物食（LC:総摂取カロリーの４０％未満の炭水化物制限）
低脂肪食（LF:総摂取カロリーの３０％未満の脂肪制限）
のいずれの食事も体重を減少させ、
（6カ月で、低炭水化物食 －6.8kg vs 低脂肪食 －5.3kg）
メタボの数値の改善にも貢献するとのことです。
参加者 732名 12研究の
低炭水化物食の実際の摂取量は、
エネルギー： 1302~1846kcal
炭水化物： ８～45E％
脂肪： ３４～５４E％
たんぱく質：１９～３１E％
参加者 725名 12研究の
低脂肪食の実際の摂取量は、
エネルギー： 1247~1783kcal
炭水化物： 40～60E％
脂肪： 2４～36E％
たんぱく質：１5～24E％
でした。
低炭水化物食、低脂肪食、自分にあったダイエット法でいきましょう～
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参考文献
肥満における主要栄養素摂取の影響：メタボリックシンドロームのマーカーに対する低炭水化物および低脂肪食のメタ解析 栄養学レビュー 2021 Autumn p63-83
Effects of macronutrient intake in obesity: a meta-analysis of low-carbohydrate and low-fat diets on markers of the metabolic syndorome. Nutrition Reviews, p429-444, 2021