借りぐらしのアリエッティ×種田陽平展

新潟県立近代美術館に行ってきた
朝一で入ろうと思ったら10分前に到着したけど既に30人以上は並んでたかな～？
久しぶりに新潟にしては混んでると思う（笑）

アリエッティのDVD観てから行ったからすごく楽しめた

通風孔が入口になっていて通り抜けるとアリエッティの家の中に入りこめて小人になった気分になった（笑）
アリエッティの部屋もポットの作業部屋もよく再現されていてすごく楽しめた


小人の世界を抜けると種田陽平さんの美術の展示の数々…

いろいろな作品を手がけているんですね～

キルビル、不夜城、ザ有頂天ホテル、スロウテイル、ｱﾏﾙﾌｨｰ…わたしの好きな映画で西の魔女が死んだ…がほんの少ししかなかったのが残念でしたが…
冷静と情熱の間もありました
種田陽平さんのすごい仕事が目の当たりに出来て感動しました

素晴らしい空間に浸れました

原作となっているのはメアリー・ノートンの床下の小人たち…と言うイギリスが舞台のお話だそうです

ヘルシークッキング

今日からヘルシークッキングの後期第一日目が始まりました

初めて受けるひとが優先なので前期に受けたひとはキャンセル待ちとなり締め切り後に空きがあったら入れてもらえることになってましたが、また今回も受けられることになりラッキー(*^▽^)/

今日のメニューは

豚肉とごぼうの炊き込みご飯
里芋のコロッケ
きのこの汁物

今日のメニューはコロッケ以外は簡単であまり神経使わず楽しく調理してきました


里芋コロッケは皮ごと水から茹でてマッシュしてハム、チーズ、ネギを細かく切ったものを混ぜてピンポン玉の様にととのえパン粉で揚げてあります。

こんな丸い成型は家ではしたことなかったのでかわいくて気に入りました

きのこの汁物は…
えのき、しめじ、椎茸、長ネギ、油揚げと具沢山の味噌仕立て

豚肉とごぼうの炊き込みご飯は豚肉を湯に通しただしと昆布と鰹節で汁用にとっただしで炊くのですごく旨味が出てました

米…3合
水…540cc
醤油…50cc
酒…50cc

ごぼう…1/2本
豚肉…100g

万能ネギ

土鍋に米,水(豚肉の茹で汁プラス昆布だし)
醤油,酒を入れて
上にささがきごぼうを散らして初めは強火で沸騰したら中火にして5分くらい

油を落とした豚肉をのせて更に弱火にして7～8分

蒸らし5分くらい

最後に万能ネギを加えて出来上がりました


今日もおいしいご飯が出来上がりました

たまけん第３弾！

われら旅と町の研究会の女子会プランが発表されました

2011年11月19(土)～20(日)の一泊二日の見附旅プランです


フルーツ中心の楽しそうなプランです。

MY桜の植樹、お母さんの料理教室、フルーツ収穫体験、料亭でのお食事などが盛り沢山です。

宿泊は民家宿泊(無料)手打ち蕎麦の聴風庵(無料)市内ホテル泊など選べます。

一日目の夜はボジョレー会を聴風庵で行うのでメニューを考え中です
皆さんのいい旅の思い出になる様に心をこめたいと思います

検索される方は我ら旅と町の研究会(たまけん)サイトを確認してみてくださいね