腱鞘炎かな～？

パン作りの作業には慣れてるはずが久しぶりに右のひじを痛めたみたい
4時間でやってた仕事を3時間で時計との戦いでピッタリ終わらせて残りの１時間に余裕が出来て他の作業にまわれる…と言う考えでしたがひじの筋肉伸ばしっぱなしみたいですごーく痛くて痛くてやっぱり速度おとして休ませながらやらないと負担がかかるのかも
お風呂でマッサージして温めたし明日はひじのサポーターでも買って頑張ります

ﾍﾙｼｰｸｯｷﾝｸﾞ2/14

なんか春めいて来ましたそれだけでちょっと気分が嬉しいですね～
今日は一日休みでゆっくり料理教室に行って来ました
2/14ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰなのでそんなﾒﾆｭｰなのかな？と思いながら行きましたが全く関係ないﾒﾆｭｰでしたちょっとﾃﾞｻﾞｰﾄ欲しかったけどﾍﾙｼｰｸｯｷﾝｸﾞなので…仕方ないですね（笑）
今日のﾒﾆｭｰは…
春巻2種類
五目春巻き
海老とﾚﾝｺﾝの春巻き
ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ
大根のおろし和え
2割の玄米ご飯
…でした。



春巻きの具が私がいつも入れる量の二倍もあって皮がﾊﾟﾝﾊﾟﾝになってしまいました。

もう少しｵｼｬﾚに作りたいかな（笑）

ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈは油ひかえて具を炒めてから煮込まないで直接ｽｰﾌﾟから煮込みましたが食感もしっかりして美味しくできました仕上げにﾊﾟｾﾘとﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞがあれば更に美味しそう
ﾘｿｰﾆのﾊﾟｽﾀを入れると朝食替わりにもなって手軽に食べられます




ご飯は誰でも美味しく食べられる玄米2割入りなので普通に白米にまぜて炊飯器で炊くだけなので簡単に出来て栄養もとれます。プチプチした食感が美味しいです

さつまいもの蒸しパン

仕事から帰って来て今日のﾃﾞｻﾞｰﾄはさつまいもの蒸しﾊﾟﾝを作ってみました。

…2/25にせまった親子ｸｯｷﾝｸﾞのﾚｼﾋﾟ研究もかねてですが

予定ﾒﾆｭｰは…

玄米おにぎり
ｶﾙｼｳﾑたっぷり野菜すいとん
ｻﾂﾏｲﾓの蒸しﾊﾟﾝ

子供に食べさせる美味しくてｱﾚﾝｼﾞがきいて親も簡単に、親子でも楽しく作れるすごーく美味しい蒸しﾊﾟﾝです

中身はﾌﾟﾚｰﾝでもいいし、砂糖を黒糖にしてもいいし中身の野菜もなんでもＯＫ
南瓜、さつまいも、人参、ｽｲｰﾄｺｰﾝ…甘さひかえてｽｲｰﾄｺｰﾝを入れれば朝食ﾊﾟﾝの感覚で食べられるし…ほんとﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝあるな～と作りながらイロイロな考えが浮かんで止まりませんでした



ｱﾙﾐｶｯﾌﾟで8個できたので1組の親子に4個の分量でちょうどいいですね
準備をしっかりして…あとは当日楽しむのみです
なんといっても子供達はかわいいです（笑）