桜が満開！

やっと暖かくなりが満開です

最近まで知らなかった近所の桜の名所を教えてもらいました
少し山を車で登った裏道にずーっと桜が見渡せて小高い山から村の家々と田んぼの見晴らしが最高でちょうどよくベンチなども置かれてありました






この裏道はゆっくり歩きで桜を見ながら１時間くらいの道なのでお弁当持って時間あったら来たかったなぁ～♪
有名な桜名所に行くよりもこんなひっそりとした穴場が好きですね

読書デー

やっと本格的に暖かくなりそうです
晴れても花粉症に悩まされるので複雑ですが…

昨日は先日行きたかった映画‘麒麟の翼’が行けなかったので原作を読み終わりました。
いつも読み終えるとスッキリする東野圭吾作品です



最初のボタンの掛け違いから色々なひとの人生を変えてしまった…切ないお話でした

DVDが出るのを待ちたいと思います

ヘルシークッキング第一回

しばらくｂｌｏｇが放置されてました
先日の強風に4月に入ってからの雪といい気持ちのうえでもちょっと沈みがちでした…が今日は久しぶりにとってもで布団も干せて明るい気分になりました
今日から今年度のﾍﾙｼｰｸｯｷﾝｸﾞが始まりました
今回は前回からの引き続きのひと達が多くて新しい参加者が少なかったですね…料理にたくさんのひとが興味もってくれて次の世代に楽しく伝えていければいいな～♪と単純に考えてます。

今日のメニューは…
桜エビのご飯
さわらの甘酢あん
タケノコと三ツ葉の和え物




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この甘酢あんは中華の甘酢と違って生姜汁を入れた和風の甘酢なのであっさりおいしくいただけました

タケノコは今回は水煮を使いましたがもう少しで地産のものがたくさんでてくるので是非体にいい胡麻和えでいただきたいですね