1/11昼食ジャガ芋のニョッキ

今までにニョッキを作った事は何回かあります。
本の配合は様々で何が美味しいのか今だはっきりしません
今日はトマトソースを作りニョッキにかけてみました。


ニョッキの配合は…
じやがいも1個
卵黄…1/2個
薄力粉…15g
塩…少々
チーズ…10g
…でやってみました。やわらかさもちょうどよくモチッとした食感ﾃﾞｽﾈ

クリームソースの方がもっと合うかもしれないと思いました。
*:..｡ο〇☆°．：．。*:..｡ο

今日は仕事で3Kのフランスパンの生地の仕込みをしてたんです、いつもの様に…

なんかいつもと違う生地のゆるさに失敗を予感しました（´Ο｀*)
結論は水のスタートボタンを2回押していつもの2倍量入ってしまった様です（∥‐∥）

他の作業とかに気をとられこんなミスを´～｀

今回を教訓に明日から気持ち引き締めていきます(;´∇｀）゛

ﾊﾞﾀｰﾙ14本も無駄にしましたm(._.)m

1/13雪が結構降りました

昨日から降りつづけた雪が今朝は車だすのに大変でした


ここはスーパーの駐車場ですが今日は除雪車が2台出てました


*:..｡ο〇☆°．：．。*:..｡ο



先日友達が勤める食事処にランチに行きました。



生姜焼き定食と刺身定食ですがこれに食後の飲み物ついてなんと680円です

お米は美味しいしボリュームもあって好きなお店です♪☆♪☆♪☆♪

DVD“西の魔女が死んだ”観ました

前に本は読んでいましたがDVDは知らなかったのですがblogでナミさんの紹介で知りました。（URLのコピーの仕方がわからないので紹介できませんm(._.)m）早速借りて来ましたよ。原作は…


こちらですがDVDは…

多感な中学時代に友達関係から登校拒否になってしまい田舎のおばあちゃんと暮らすことになり穏やかなおばあちゃんの愛情に触れながら基本的な日常生活を共にする事によって心も成長して行く。まいの目線で見守るおばあちゃんがとても素敵でした


映画もよかったけど映画の中で出て来るワイルドストロベリー畑から 摘み取り豪快にジャム作りをしたりサンドイッチを作る場面などすごーくよかったﾃﾞｽﾈあとハーブティーにクッキーも食べたくなりました


女の子のグループ作りって今も昔も同じで新学期クラス替えなんかがあるとすぐに気の合いそうなグループ作りしますよね。他のグループの子とは気安く話せないみたいな…
グループ作りが嫌だと思っているうちに一人ぼっちになってしまったり…

なかなか女の子は大変です（´Ο｀*)

女の子のお母さん必見です(。＾‐')♭