梅干し

今年は10キロの梅干しに挑戦してます。
あ朝は天気よかったので干してたら談だ雲ってきてなんかいやな予感で梅干しから目が離せません((T_T))




うまくできますように♪

すごいインパクト

今日は新潟に和菓子教室でした。その前にこんなパンが売ってたので思わずかいました(笑)


ココア生地の中にはチョコが入ってて上に白い生地をかぶせてあるんですね～
うちのベーカリーでもサッカーボールパンというのが売ってますが、なかなか大変でかぶせたクッキー生地が
ずれて落ちて店に出せないものも多く苦労してます(笑)

いろいろなパン屋さんでいまサッカーボールパンがならんでますよ♪
がんばれ！＼(*⌒0⌒)ｂ♪じゃパン

メープルの花

メープルの花が咲きました






葉の一部の様な緑色のふちの花です。
きれいなので花瓶に飾りました。