3/26 朝食クロックムッシュ♪
おはようございます(^‐^〃)/
今朝はとても晴れているのに雪がチラチラしてました。これから気温が上がってくれればいいのですが…
今朝の朝食はクロックムッシュを作ってみました

おとといから仕込んであった鶏ハムができたので薄ーくスライスして昨日の夜ベシャメルソースを作って寝たので今朝は手間がかかりませんでした

パンにベシャメルソースを塗り鶏ハム、塩胡椒、もう一枚にベシャメルソースを塗り二枚を合わせました

両面にバターを塗り上にチーズリナーでチーズをおろしてオーブンで焼きました。
クロックムッシュはベシャメルソース、ハム、チーズを使い、目玉焼きをのせて焼くとクロックマダム…ですね。
週末にまたゆったり食べたいと思います^艸^…今度はマダム…で

今朝はとても晴れているのに雪がチラチラしてました。これから気温が上がってくれればいいのですが…
今朝の朝食はクロックムッシュを作ってみました


おとといから仕込んであった鶏ハムができたので薄ーくスライスして昨日の夜ベシャメルソースを作って寝たので今朝は手間がかかりませんでした


パンにベシャメルソースを塗り鶏ハム、塩胡椒、もう一枚にベシャメルソースを塗り二枚を合わせました

両面にバターを塗り上にチーズリナーでチーズをおろしてオーブンで焼きました。
クロックムッシュはベシャメルソース、ハム、チーズを使い、目玉焼きをのせて焼くとクロックマダム…ですね。
週末にまたゆったり食べたいと思います^艸^…今度はマダム…で











カボチャコロッケ