バナナチョコチップシフォンケーキ

今日のデザートです

夕食が終わってから作りはじめました

何にしよう(?_?)…と思ったのですがチョコチップシフォンケーキだとココアが在庫無く
バナナがあったのでチョコチップとバナナを使ってチョコチップバナナシフォンケーキ…なんて焼いてみました

卵…3個
グラニュー糖…60g
米粉…50g
薄力粉…50g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ…小1/2
サラダ油…25cc
水…50cc
チョコチップ…適量
バナナ…小1本

毎回気分でレシピが変わったりしてます。
バナナが熟れていたりチョコが入ったりする関係で砂糖の分量が減ったりです。



焼き上がり20:00でしたがデザートいただきました

しっかり食後はウォーキングして来ました


毎回米粉100％に挑戦したいと思いながら50％に抑えてしまってるので失敗覚悟で挑戦したいと思います

収穫

今日の収穫は…

食用菊でした

このあたりのスーパーでは‘柿の素’と書いて売ってます。


‘もってのほか’と言う別名もあるそうですよ

お隣りさんに確認したら山形でもそう言うらしいと言ってました。

初耳でした

シフォンケーキをプレゼント

今朝焼きました

最初にチョコチップシフォンケーキを焼いて力あまってアールグレイシフォンケーキも焼いちゃいました

アールグレイの紅茶をだして粉末を入れ…

紅茶フレーバーを入れてあります


21日に誕生日だった会社の人に遅ればせながら今日チョコチップシフォンケーキをプレゼントします




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これもプレゼント～

お誕生日おめでとう(*^▽^)/…何才だっけ？27歳になった(?_?)