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開店1周年！！
本日、餃子の武蔵名島店は無事に1周年を迎えることが出来ました。
コロナ禍真っ只中の開店でしたが、ご来店下さった皆様のお陰で1年間営業を行う事が出来ました。
本当にありがとうございました。
これからも『ひとくちのおいしさを届ける』という想いを大切に、美味しい餃子を皆様へお届けしてまいります。
今後も餃子の武蔵名島店を御贔屓のほど、よろしくお願い申し上げます。
ささやかではございますが、本日ご来店してご購入のお客様先着50名様に、当店オリジナル保冷バックとこだわり国産肉餃子（6個入）をセットにしてプレゼントさせていただきます。
ご来店を従業員一同、心よりお待ちしております。
2021年11月18日
餃子の武蔵名島店
店主 才田裕一
《餃子の武蔵名島店》
■営業時間：11時〜21時（LO：20時30分)
金曜日11時〜22時（LO：21時30分）
福岡市東区名島3丁目27-3
092-710-8558
https://www.gyoza-no-musashi.com
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明日に向けて
明日は当社が運営する餃子専門店【餃子の武蔵名島店】の開店１周年です。
11月１８日にご来店してご購入のお客様限定にはなりますが、先着５０名様に当店オリジナル保冷バックとこだわり国産肉餃子（６個入）をセットにしてプレゼントいたします！！
また、次の仕掛けも準備しておりますので明日をお楽しみに！！
もっと簡単に出来ないんだろうか
約6年使っているパソコンがそろそろ限界にきたので新しく買い替えたのですが、相変わらずデータやソフトの移行が大変。
一番はメールソフト。
嫌がらせかと思うくらい互換性がなくて時間がかかります。
クラウドがあるので、データの移行は楽にはなってきたのですが、iPhoneみたいにサクッと移動やコピーが出来ないのだろうか。
せっかく買ったのに使えるようになるまでに3〜4日かかるのは困ったもんです。
一長一短
どんな考えや行動にも一長一短があります。
考えを行動に移すときには価値観によって正反対の行動になります。
一長をより伸ばす方向か、一短を無くす方向か。
ほとんどの場合、一長を伸ばす行動の方が結果が良いことが多いです。
まずはストロングポイントをより伸ばすようにしましょう！
従業員教育でのお悩みは何ですか？
コロナも収まり、飲食店だけでなくサービス業全体で求人が増えていると思います。
求人をして採用すれば従業員教育が必要です。
いま従業員教育を行われている事業者様のお悩みは何でしょうか？
私が出来るアドバイスを一つ。
それは《商品知識》をしっかりと教えるという事です。
どうしても即戦力として色々と作業をして欲しいという希望はあるかともいますが、新人がお客様への対応で困るのは【商品説明】を自信を持って出来ない、あるいは商品説明自体が出来ないという事があげられます。
お客様からの質問にキチンと答えられないことが続くと、仕事に自信が持てず働く事が嫌になる事も多くあります。
当然、いくつか質問されてすべて答えられないと苦情にもつながります。
《商品知識》は“知育” です。
採用する側の事前準備の度合いで教育成果が変わります。
しっかりと事前準備をして採用教育を進めましょう！
事故にならなくてよかった
昨日の夜遅くに車がパンクしました。
奥さんが運転していて、お店が終わって帰ろうとした時にはタイヤはぺったんこに。
今日、タイヤ交換に来て確認すると板状の金属がガッツリ刺さってました。
運転中にタイヤの空気が急に抜けて事故とかにならなくてよかったです。
飲食店は徐々に回復基調が鮮明になってきていると思います
11月の第2週目に入り、酒類を提供する飲食店の回復基調が鮮明になってきていると思います。
特に夜の時間帯は時短営業も撤廃されたこともあり伸びてきているようです。
そうなると今まで好調だった昼メインや夜21時までの営業をしていた飲食店や夜のデリバリーは減少傾向にあるようです。
ここでどんな手を打って売上を確保していくのか。
回復基調といっても完全に戻ってはいないので、これからより回復させるための手はどうするのか。
しっかりと考えて対応していかないと経営の持続が難しくなりますので、ここは経営者の知恵の出しどころだと思います。
着々と準備中！
当社が運営する《餃子の武蔵名島店》が11月18日に開店1周年を迎えます。
そこで色々と感謝の気持ちを込めた企画と、新しいチャレンジを着々と準備しております。
開店1周年まであと1週間！！
ご来店くださっているお客様に喜んでいただけるように頑張ります！
必要で便利ならほっといても普及します
マイナンバーカードの普及にまたポイントを付与するそうですが、根本的に間違っている事をだれも指摘しない、出来ないのはどうかともいます。
裸の王様を通り越して、もう正常な判断が出来ていないのかと。
いまほとんどの方がスマートフォンを使用しているとおもいますが、誰かに頼まれたり強制されてスマートフォンをしｙとうしていますでしょうか？
ようはそのものが生活に必要で便利なら、頼まれなくても持つようになります。
ではマイナンバーカードがなぜ普及しないのか。
理由は簡単で 手続きが面倒な割にはセキュリティーがザル状態で、使用するにも利便性のかけらもない。
マイナポイントもどこでの使える共通ポイントにしないと、ポイントの利便性もない。
持っている人に自動でポイントを付与する事も出来ない。
まずはシステムや利便性を高めないと住基ネットの二の舞になりそうです。
去年一年間でいったい何を学んだのか
手柄合戦の主導権争い。
明治維新の頃と基本的な思考から何の進歩もしていない政治家。
いったい去年一年間の“下請け丸投げ中抜き”の【スーパー無駄遣い】続出の支援事業からいったい何を学んできたのか。
駄目だな本当に。
何で２回に分けてわざわざコストを増やすんだろう。
何で年齢制限なんだろう。
何で所得制限なんだろう。
税金を沢山払っている人は不公平感満載
大学生の子供を持つ子育て世帯は不公平感満載。
生活困窮者を支援するのは分かります。
じゃあ食いしばってなんとか頑張っている世帯はなんなんでしょうか？
頑張り損ですか？