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本気で支えないと外食の火が消えます
東京商工リサーチ様の記事です。
このままでいくと飲食店は11月末と12月末に破たんが激増すると思います。
理由は簡単。
この状況の中で必死に頑張ろうとしている飲食店を金融機関が支えようとしないから。
何せ政府の方針を政府系金融機関が理解していないので、コロナの影響が大きい飲食店や関連企業を何としてでも支えようという気がない。
普通通りの融資審査や、飲食店がらみになると途端に審査が厳しくなっているという話は公然と言われています。
それでも時短要請で自粛を《強要》される外食は、感染拡大の原因のように目の敵にされています。
本気で２時間や３時間時短したからと言って感染率が下がると思っているのでしょうか。
それ以外の時間は良くて、夜の21時以降だけが駄目って科学的・医学的根拠はあるのでしょうか？
本当に外食産業の火が消えますよ。
経営革新計画の承認を受けました。
この度、弊社は新事業である《餃子の武蔵》の【With時代の外・中・内食・取り寄せ需要の全てを満たす新たな飲食事業の展開】という経営革新計画内容で、福岡県より経営革新計画の承認を受けました。
飲食店が苦境にある中、《餃子の武蔵》事業の取り組みが経営革新の内容として認められた事は、本当に嬉しいです。
これから第3波がやってくる新型コロナウィルス感染症に負ける事なく、全力で取り組んでまいります。
この＂新たな飲食事業の展開＂は、スモールビジネスのフランチャイズとしても全国的に事業展開を行います。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい。
この事に責任が取れないなら政府はいらない
GOTO運用の見直しについて、政府は判断しないそうです。
だったら最初から全ての判断を知事に委ねれば良かったという事。
口は出すが、予算は勝手にさせない。
そして責任は取らない。
何のための政府なのかさっぱり分からない。
ここまで責任が取れない政府や政治家も珍しい。
口しか出さない、責任も取らない専門家会議なんて解散すれば良いのに。
サイトにご紹介いただきました。
なんと開店日に、【福岡ニュース】というTwittreアカウントにご紹介いただきました。
もう一つ、Facebookグループの【香椎よかとこ探訪】にもご紹介いただきました。
そして１９日にはその記事をご覧になったお客様がご来店。
２０日にもお客様がご来店。
本日２１日にも記事をお読みになったお客様がご来店。
本当に有難いです。
ご期待に沿えるように精いっぱい頑張ってまいります！！
忘年会・新年会は9割が自粛？
Yahooニュースで忘年会・新宴会を9割が行わないという記事を見ました。
本当に飲食店での食事だけが全て《悪》なのでしょうか？
私は今回、飲食店を開店して本当に良かったと思っています。
それは『食べる喜び』は、何事にも代えがたいものだと思えたからです。
このままだと、経済も死にますし飲食店も死にます。
このままだと新型コロナウィルス感染症の蔓延より、もっとひどい状況になると思います。
自粛だけで生活は成り立ちません。
営業2日目
今日で営業２日目。
お陰様で地域の皆様からも『開店を待っていたよ』や『開店おめでとう』のお声をいただき、本当に嬉しい限りです。
ご注文は当店のコンセプトどおり～ひとくちのおいしさをとどける～という思いと、こんな餃子屋さんが“近所にあったらいいな”という願いをご理解いただけているような、店内飲食、お弁当、焼餃子や冷凍餃子のお持ち帰り、ネット通販からのご注文をいただけております。
今月下旬には宅配（UberEats）も始められるかと思います。
これからも地域に愛されるお店を目指してまいります。
明日から【餃子の武蔵名島店】の情報は、ウェブサイト、Facebookページ、instagramで発信させていただきますので、是非お気に入りに登録、フォローをお願いいたします！
《餃子の武蔵公式ウェブページ：ネットショップもこちらです》
《餃子の武蔵名島店：公式Facebookページ》
《餃子の武蔵公式instagram》
今後ともよろしくお願いいたします！
祝開店！！！
１１月１８日（水）１１時に無事に《餃子の武蔵 名島店》を開店する事が出来ました。
開店までにお力添えをいただいた、不動産会社をはじめ仕入業者様、建築・内装業者様、システム業者様など沢山の方々のご協力があったからこそ、本日を迎えることが出来ました。
本当にありがとうございました。
そして、いきなり『餃子屋をやると決めたから』という、唐突な発言にも文句ひとつ言わずに開店まで協力してくれ、また家庭の子供達の対応もしてくれた奥さんに心から感謝を伝えたいと思います。
本当にありがとう。
始まりは小さなお店ですが、大輪の花を咲かせて大きな実を実らせたいと思います。
今後も《餃子の武蔵 名島店》をよろしくお願いいたします。
【餃子の武蔵】紹介：No.１６
《餃子の武蔵 名島店》のご紹介１６日目。
このシリーズも今日が最後です。
明日11月18日（水曜日）：11時にグランドオープンいたします！
最後のご紹介は店舗外観です。
赤いバックに黒の《餃子》の文字がど～～～～～～んと表示されている看板で、お客様からは『目立っててすごく分かりやすい』 『一目で餃子を売っている事が分かる』とお褒めの言葉をいただいております！
この看板は私のお店への思いとデザイナーの方の思いが一つになった看板だと思っております。
お店にご来店の際には、この看板を目印にご来店ください！！！