動物たちのユーロ2012
(ﾉД`)ｱｲﾀｰ。何が痛いって初戦。デンマークに敗れる。
たかがデンマーク、されどデンマーク。
水曜日にドイツに勝たないと後がないオランダ。
(ﾔﾊﾞｲﾖｯ}ヾ(ﾟД｡il|!{ﾔﾊﾞｽｷﾞ!!)
さて予言タコのパウル君以来、サッカーシーズンになると次々と予言動物たちが現れる。
今年は象、フェレット、豚、牛、オットセイ、金魚などが
サイキック動物の名乗りを挙げてますね。
チャンピオンズリーグでは、ラマが勝敗を当てて話題になりました。
オランダ代表の予言動物は、カエルのドゥ君。
例えばイタリアVSスペインの引き分け、アイルランドVSクロアチアの結果を当ててます。
http://ekpad.nl/ek-pad-do-voorspelling-van-spanje-italie-kroatie-ierland/
しかしオランダVSデンマークの試合は予想が外れました。
それに対しドゥ君は「いや、あれは間違いではない。勘違いだ。」と
下記のように説明してます。
http://ekpad.nl/ek-pad-do-voorspelling-nederland-denekmarken-duitsland-portugal/
ドゥ君は虫が好きですが、下記は人間のサッカー観戦おつまみセットです。
左：オランダの一口コロッケや、一口ソーセージなど
右：タペナーデというトマトやオリーブのペーストを
メルバトーストというクラッカーに乗せていただきます。
熟成チーズは粒からしをつけていただきます。
というわけで、ユーロ2012はサッカーだけではなく、
動物たちの熱い戦いも見逃せないですね
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ホワイトアスパラガスの炊き込みご飯
今がシーズン真っ盛りのホワイトアスパラ。
オランダでは、「ホワイトアスパラガスは剥いた皮も茹でた汁も使う。
絶対に無駄に使ってはいけない」、とまで言われている代物である。
そこでホワイトアスパラの茹で汁で、ご飯を炊いたら
すっごく美味しかった。
ホワイトアスパラの風味を活かす為、少量の塩だけで味付け。
オランダの香りの良いホワイトアスパラにぴったりの調理法である。
茹でたホワイトアスパラは、今回は和風に活用。
酢味噌和えや、
味噌マヨネーズのぬたにしても美味しい。
EURO 2012 サッカー欧州選手権
ユーロ2012が開幕しましたね。
オランダは例によって、オランダのシンボルカラー、オレンジ一色です。
オランダ生まれのミッフィーちゃんも、オランダ代表ユニフォームで応援
オランダではご近所同士が協力して飾り付けを行う光景もよく見られる。
欧州選手権やワールドカップの時期にはオレンジにちなんだ商品が溢れる。
こちらはケーキ屋さん。
さてオランダの属するグループＢには、デンマーク、ドイツ、ポルトガル。
またもや死のグループ！
今回だけでなく、オランダはよく死のグループに放り込まれるような。
デスノートにでも書き込まれてるのか。
スポンジボブがデスノートを拾ったようです
オランダ戦スケジュール6月9日 現地時間18:00
対デンマーク
6月13日 現地時間20:45
対ドイツ
6月17日 現地時間20:45
対ポルトガル
ここはＦＩＦＡランク4位のテンションで、デスノートから脱却し
オランダに頑張ってほしいものです。
UEFA EURO 2012 サッカー欧州選手権
http://jp.uefa.com/uefaeuro/index.html
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オランダ、ユトレヒトの地元通なお土産
私が住んでいるオランダ第４の都市ユトレヒト(utrecht)は、
ミッフィーの作者 ディック・ブルーナさんの故郷としても有名です。
街の北にはミッフィー像があり、
像はミッフィー広場にあります。
街のショップでもミッフィー関連の葉書を目にします。
さてオランダでは、アメコミやヨーロッパコミックなどは、
主に専門店で売られてます。
この書店はユトレヒトでもメジャーなコミック専門店です。
この本屋さんにもミッフィー関連のカードが
おや、その隣の隣に
見慣れたオランダ少女の絵柄が！
実はこのユトレヒトの本屋さんで、私の葉書を売っていただいてるのです。
というわけで、この本屋さんでは、
ミッフィーではなく、私の葉書を買いましょう。
ある意味日本では手に入らないプレミアものです。
Stripwinkel Blunder
Oudegracht 203
3511 NH Utrecht, Nederland
地図はここ 。
以上、宣伝でした。
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ハーリングとビーツのサラダ
今、オランダは初物ハーリング（Hollandse Nieuwe )の季節です。
街の市場に出かけ
魚屋さんに立ち寄れば
このように皮をむいて骨を取り除いたハーリングが売られています。
こちらではよく立ち食いで見かけますが、もちろんハーリングを使用したレシピもあります。
オランダの会社のパーティーに呼ばれた時出てきた一品で、
オランダの魚屋の惣菜コーナーでも見かける
独特なサラダを紹介しましょう。
ハーリングとビーツのサラダ
(Salade van Hollandse Nieuwe en Bieten)
材料：
ハーリング；2匹、タマネギ；半分、ピクルス；中2本、ビーツ；1個
りんご；半分、砂糖；小さじ4分の一、酢；大さじ2分の一、
塩；小さじ4分の一、こしょう；少々、サワークリーム； 60ml
作り方：
１．市場で新鮮なハーリングを買ってくる。
２．タマネギをみじん切り、ピクルスを１ｃｍ位にカットする。
３．ビーツを賽の目または細かく切る。
４．リンゴの皮をむき、ビーツと同じ位の大きさに切る。
５． タマネギ、ピクルス、ビーツ、リンゴをボウルに入れ、
砂糖、酢を混ぜ、塩コショウで味を調える。
６．一口大にカットしたハーリングをサーブ直前に混ぜる。
７．サワークリームを乗せサーブ。食べるときは混ぜていただく。
魚屋さんの惣菜コーナーでこのサラダを見かけたときは、
このような感じで混ぜた状態で売られてました。
混ぜると色合いがキッチュですが美味しいよ。
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