雨留乃助、和而不同 -今日を生き、今日又反省- -3ページ目

今日の現場・浅草橋へ、はじめてのおつかい

浅草橋まではじめてのおつかい
 
前前職では、浅草へのアクセス中継点で何度か使ったけれど、降り立ったのは、十数年前にアクセサリーのパーツを買いにいったっきりかな。
 
で、パッケージの調達に、はじめてのおつかい。
 
あちー。
 

本日の現場:サンプル&moreの撮影、サンプル屋さんお疲れ様でした。

今日も撮影
 
今日はサンプル屋さんに、新店のサンプルを作って頂くので、その撮影と、メニュに掲載する写真の撮影。
 
皿もまともにオーダーした通りに届いていない。
注文はどこからしたのか、現場も混乱している。
 
もっとよくなるはず、もっと何とかできるはず。
そう思ってやっているが、どうしてこんなことばっかりなのか。
 
自分のカラダもアタマも持て余している。
まるで義手義足義体で動いているみたいだ。
 
決定事項と、伝達事項が錯綜しており、その確認を友人にしていると、父親である社長が「とっとと写真とれよ、決めることは(こっちが決めているんだ、みたいなフェイドアウト)」と、キレる。
 
 
はー。
 
決めずに今迄来たのは、あんたの結果だろが。
何も決めんから、こんな時期にこんなことになっとんじゃろが。
 
ココの人たち、言うこととやることが違う上に、最後はキレる、ということにしかでられないのはどうなんだ。
 

何だか悔しい。
ともかく、写真だけはプロではないが、この場での最前をつくして、最高のものを撮ろう。そう歯を食いしばる。
 
 
段取りが悪く、更に空調の悪い場所での撮影となる。サンプル屋さんも時間を持て余している。
すみません。
 
サンプル屋さんもたいへんだ。
 
所要時間約6時間。生肉のハンバーグが出てきたり、前回の撮影とは、野菜のサイズの違うパスタが出てきたり、ソースが違ったり、量が全く足りなかったり。段取り悪し。
 
水を摂取する間もなく、最後は頭がクラクラしだす。
でも、負けない。何にかわからんけれど、負けない。
 
 
事務所に帰って、涙が出た。
 
自分が、根本的に間違っているのか。
 
所在、なし。

本日の現場:らくがきも、お仕事

らくがきも、お仕事
 
肝心なことが何も決まらず、進みません。
 
消耗戦が続いております。
 
なので、やれることからとつとつと。
 
 
これはやる気なくして、らくがきしているんじゃなくて、「アルトコロ」につかう絵の下書きをしているんだな。
 
趣味というか、テナグサミもお仕事。
 

本日の現場:秋メニュ撮影風景

会議室で撮影
 
なんか、現場報告日記なっているこの頃。
皆様お元気でしょうか。
 
本日は、2店舗分の、秋メニュの撮影です。
ここはまず、一件目。
 
友人のカメラのバッテリーがあがりまくって、予定より撮影に手がかかってしまいます。
 
 
こういうところもチイサクこだわります。 
 
ちょっとしたコダワリです
 
スープに浮いた脂で、皿の際に紋ができてしまうのをふき取ります。
 
他にも肉や野菜にツヤを出したり。
 
ちょっとっつ、プロのワザを盗んで役立てています。
 
 
 

本日の現場:おてんきええのんに、かんづめ

オシゴトおつかれさまです
 
今日は、販促物の制作の為、友人のデザイナーんとこに、缶詰めの、雨留乃助です。
朝からこもりっきりです。
 
 
でもですね・・・、そろそろ陽射しも暑くなってきたぞ。
 
 
おや、何かみなれないものがあるぞ。
 
なんか違うもんが・・・。 
 
・・・・・・・。
 
 
  あ、どこかではなびきこえる。
 
「夏も終わりですからねぇ」
 
  ふぇぇぇぇぇぇぇ~。
 
「海もクラゲがいっぱいいますからねぇ」
 
  ぶぇぇぇぇぇぇぇ~。
 
「どうしても羊は、げぇぇぇぇ、だよなぁ」
 
  いや、「げ」と「ぶ」の間の「ゔぇぇぇぇぇぇぇぇ」だよ。
 
 
は、いいから、頼む。早く仕上げよう・・・・・(号泣