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ほとはのかおりです。
パン教室への思い、これからの夢は、こちら
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スピリキサワーでウチ飲みレシピ
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レシピブログ様より
「マイヤーズ ラム オリジナルダーク」を
モニタープレゼントしていただきました。
この前
ラムコークと
自家製ポテトチップスを作りました。
今日は
暑いし
火を使いたくない。
色も涼しげに
ラムサワーと
刻みオクラの冷ややっこです。
【マイヤーズラムサワー】
1人分
材 料・サイダー １２０ｇ
・マイヤーズラム １２ｇ
・氷 適量
量りではかったのでグラムで書いてます作り方①グラスにサイダーを入れ
ここに
マイヤーズラムを入れます
②氷を入れれば
完成
シュワシュワ泡だって
色もビールみたい
すっきりしてて
飲みやすいです。
【刻みオクラの冷ややっこ】
1人分
材 料・豆腐 ９０ｇ
・オクラ ３本
・すりごま 適量
・かつお粉 適量
・刺身醬油 小さじ１
・ラー油 お好みで
豆腐お好きなので
今回は男前豆腐です
かけるものは家にあるもの、お好きなもの
適当にどうぞ
おつまみなので味がしっかりしている
刺身醬油にしました
作り方①オクラは
きゅうりのように塩で
ゴリゴリして洗って
ラップして
電子レンジ ６００ｗ ２０秒
小さく刻みます
②お皿に豆腐をのせ
豆腐に①をのせる
すりごまやかつお粉をふりかけ
刺身醬油とラー油をかければ
完成
ラムサワーの爽やかさと
ラー油でちょっとピリっとする
冷ややっこ。
めちゃくちゃ合います
暑いから
これくらいさっぱりしてて
火を使わずすぐ出来るから
いいですよ。
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