つけめん/中華飯店円来

中華飯店円来/新潟県新潟市北区白新町1-9-24

営業時間

11:30～14:00

17:00～22:30

定休日

月曜日・第1火曜日

新潟市北区（旧豊栄市）の「中華飯店円来」です。久しぶりの訪問になります。

つけめん/780円

麺は普通の細麺です。トッピングはチャーシュー、半熟茹で卵、メンマ、ほうれん草、焼き海苔です。メンマがとても美味しいです。

町中華なお店だけにつけ汁はきっと清湯系だろうなと思っていたのですが、予想と違って白濁したものでした。おそらく、豚骨魚介味ですな。つけ汁の中には刻み葱がたくさん入っています。

白濁していながらも、割とさらりとしたつけ汁にツルツルシコシコとした細麺がよく合います。暑い日にぴったりです。美味しかったです＾＾

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