中華飯店円来/新潟県新潟市北区白新町1-9-24
営業時間
11:30～14:00
17:00～22:30
定休日
月曜日・第1火曜日
新潟市北区（旧豊栄市）の「中華飯店 円来」です。「中華料理 円来」、「くいもん処 円来」とも。
ルースー飯/800円
ルースー飯の主な具は豚肉とセロリの細切りです。あとはほうれん草と椎茸が少し。
味が濃い目の中華スープ。
漬け物です。
いや～、これは美味しいですね～♪セロリとは意外（筍だと思っていました。）でしたが、餡の中にしっかり溶け込んでいて（溶けているわけではありません）豚肉との相性も宜しいです。家庭ではダマになりがちな餡かけですけれど、さすがはプロです、全くダマにはなっておりません。とても滑らかです。そして熱々です。出てくるのも早くて良かったです。しかも、今回は三人で行って三人とも別々の餡かけメニューを注文したのですが、三つともほぼ同時に運ばれてきました。どうやって作っているんでしょう？（笑）早くて美味しいお店であることは間違いありません。次は鶏から飯も食べたいのですが、塩系の餡かけ類も気になるところでして迷ってしまいます。
同店の古記事（↓をクリック）
海老チャーハン/中華飯店円来←メニュー有り