◎簡単美味しくばんごはん『中華の鉄人陳建一・四川焼売』『甘酢肉団子』

ばんごはんは冷凍食品におまかせ

最近の冷食は、ほんと優秀

自信をもって晩御飯のメインに据えられるモノが増えています

今回、モラタメさんから届いてお試ししてみたコチラ。

日本ハム

『中華の鉄人陳建一・国産豚の四川焼売』

『中華の鉄人陳建一・甘酢肉団子』

トレイにひとつずつ入っているから必要な分だけレンチンOK

シュウマイのほうは袋のまんまでレンチンできてさらに便利です。

ひと袋で、ふたり分のおかずにちょうどよい感じでしたよ

ということで、メイン据えた晩御飯。

それぞれ一袋ずつ使っています

その他のおかずは…

海苔とたまごの中華風スープ

煮豚を挟んだパオ

でした。

野菜だけ切り盛りして、あとはレンジにお任せの楽チン晩御飯な日

まともに作ったのはスープくらい

焼売は薄皮で、タネもなめらかでふんわりした食感。

陳さん特製の中華スープ『美味湯』入りで豚肉の旨味をひきたてています。

ふわふわ食感だけど、混ぜ物多い感じではなくておいしくただけました。

甘酢肉団子はふっくら大粒

甘酢はやさしい酸味で食べやすい。あらびきの肉団子は柔らかめです。

こちらも『美味湯』使用。

どちらもごはんにとっても合います

ほんと冷凍食品の技術の進歩に驚きます。

そして助かります🙏

お弁当に入っていたらもちろん嬉しいけど、食卓に出すおかずとしても文句なしな味わいです。

コチラはアレンジレシピ。

甘酢団子のケチャップ煮

きのことキャベツとマロニーちゃんでケチャップ煮。

豆板醤で少し辛め大人味に。

心なしか、レンチンだけで食べたときよりしっかりした歯ごたえに感じる

四川焼売のシュウマイ鍋🍲

陳さんの冷凍シュウマイと、豚肉が主役。

昆布とにんにくでお出汁をとって日本酒も少し。冷蔵庫にある野菜をいろいろと。創味のつゆや八方だし、レモン汁などお好きな味でいただきます🙏
締めはうどんとたまご。

冷凍シュウマイはレンチンして入れるだけだから、やっぱり楽ちんでした。

お鍋にした焼売は、旨味たっぷりでフワッフワ食感です

ほかにも、パンに挟んでもおいしそうだし、おにぎりの具にしても楽しそうかな冷凍庫に常備したいくらいおいしかったです

『中華の鉄人陳建一・四川焼売』『甘酢肉団子』のレポでした。

☆ABCクッキングのスマイルデイに行ってきた

ちょっと前のお話ですが。

お友達に誘ってもらって

『ABCクッキングのスマイルデイ』に参加してきました

ABCクッキングスタジオに初めて入ったよ

毎年あるみたいなんだけど、今回は丸の内と北千住のみの開催だそう。

参加したのは北千住の丸井にあるキッチンです。

倍率も高かったみたいで、友人は2次募集みたいなので電話で申し込んで滑り込みだったそう

若い子ばかりではなくて、おじさんとかおじいちゃんも来てたよ

なにしろ人がいっぱいだったので、回る順番は気にせずとりあえず一番近くにあったケーキバイキングを開始早々にいただく。

一発目からケーキを食べて、すでにお腹いっぱいに

ひとりひとつ、とあったのでケーキ1個なのかとおもったら全種類1個ずつらしい

試食がどれも美味しくて

既存の商品を使ったお手軽レシピばかりなので、おうちでも取り入れやすくて参考になりました

ただ会場内がめっちゃ混み混みなので、製品の説明とかゆっくり聞ける状態ではなく。時間も短かったので流れ作業のようでした

二人で参加したから、おしゃべりしながら楽しんだよ～

イベントの途中で、これまた流れ作業的な会員勧誘もありました。

この時に申し込むと、特別メニューなレシピの教室にも申し込めるみたい。

わたしは、パンの教室が気になったよ。

帰りにはお土産も

試食でも食べた永谷園のはま吸いは、パスタの味付けに使っていてなるほど

手まきごはんのお海苔はパリッとしていておいしかったです

せっかくの北千住なので、ドンレミーに寄ってから帰りました。

おしまい

☆シンプリス『誰かに教えたくなる！サプリのウソ・ホント』セミナーに行ってきた

サプリメントやスキンケア用品を手がける シンプリス主催

『誰かに教えたくなる！サプリのウソ・ホント』

#自分らしいキレイ発見プロジェクト

に参加してきました

シンプリスのオフィスは、表参道駅すぐ近く。

コーチのお店の横にある通り沿い、デロンギのコーヒー屋さんのちょっと手前にありました

この辺りはいつも来ているので、ここにあったのかとなぜかちょっと感動

 

シンプリスは、言うなれば女性のすこやかな生活を考えた商品を展開しているブランド。サプリメントとスキンケアの両面から、女性の美を追求しています。

私もちょうど、クレンジングをお試ししていたところ。

クレンジングジェル、クレンジングクリームは敏感なお肌でも安心して使えて肌を労わる処方です。ちなみに使ってみた感じ、洗浄力はそこまで強くないので、ガッツリメイクな方というよりは、ミネラルコスメ好きな方にオススメかなと思います。

わたしは、朝に使う拭き取り化粧水のトナーが特に気に入っていて、柑橘系の爽やかな香りでスッキリリフレッシュできるところが好きです。

さてさて、サプリメントのお話。

シンプレスでもサプリメントを取り扱っていますが、今回はその商品の説明というよりも『サプリメントとは』という大前提のお話を通じて

参加者に『もっとサプリメントの正しい使い方を理解してもらいたい』という熱い思いがあるようです。

１時間半、みっちりサプリについての講義を受けてきました

✍ワタシ的メモ✍

✔食事が基本。その上にベース（ビタミンABCE・ミネラルなど）となるサプリメントを摂ること

→ビタミンやミネラルは複合的に作用するので、体内に栄養がない状態でサプリメントを摂っても効果を得にくい。

✔鉄分はビタミンCと一緒に

→吸収が良くなる。逆に鉄分単体でとってもほとんど吸収されずに体外に出て行ってしまう

✔アマニオイルなどは裏面を見てビタミンE配合のものをチョイス

→アマニ油だけに物は酸化しやすいので、使っていくうちに酸化物質を摂取していることになってしまう

✔ビタミンCは1日500mgは摂りたい

✔アメリカのサプリはヨウ素が多いので内容量に注意

→日本人は普段の食事でとりすぎている傾向があります

✔サプリメントは空腹のときはNG

→水溶性のビタミンは、空腹だと血中濃度が一気に上がって、体が足りてると勘違いして排出に動いてしまう。せっかく飲んでももったいないことに。

脂溶性ビタミンは、油分と一緒が吸収が良いので、基本のサプリは食後が◎

サプリメント、結構空腹のときにもかまわず飲んでた

食事と同じく、続けていくことで少しずつ身体が変わっていくものなので飲んでみたり止めてみたり、とするのは一番勿体無い飲み方なのだそうです。

それと一番大事な成分について。

サプリメント商品の裏面をみて、成分表示をしっかりとチェック

中には成分よりも凝固剤のような、栄養分を固形に固めるモノのほうが配合量が多いことも

サプリって何気なく飲んでたけど、知っていることもあったけど改めていろいろ勉強できたので参加してよかったです

最後のほうで参加者からの質問で、シンプリスのサプリメントについても少しお話を聞けました

シンプリスのサプリメントは、医薬品と同じラインで作られているそうです。

体に極力余計なものを入れないように、原材料にもこだわって作られているサプリメントなのが伝わってきました。

シンプリスのいろいろな種類のサプリメント

会場には、シンプレスのサプリメントも展示。

最近発売された、知る人ぞ知る『粘膜サプリ』も

粘膜、ってあるけどお肌にもいいみたい。アトピーの肌質な人にもオススメらしいです

トータルプログラムは１日２包。

シャーレに入っているのが１包分。

様々な種類の栄養素が、一番良い状態で小腸に届くようにした処方。

朝と晩に飲むことで、サプリの栄養素の血液濃度を一定に。

３０日分で６０包が１箱に入っています。

おもったのは、スタッフの皆さんが明るくて終始笑顔で余裕がある感じが健康的なところ。栄養足りてると余裕でるのかなーなんて

ちょっとお高いのだけど、品質的に間違いないので余裕があったら試してみたい

サンプルもいただいたので早速飲んでみようと思います

美容液もあるよ

シンプレス主催の『誰かに教えたくなる！サプリのウソ・ホント』
#自分らしいキレイ発見プロジェクトのレポでした

☆フーディストアワード2019

今年で第5回目となるイベント

@foodietable.jp 主催の『フーディストアワード2019』

へ出席してきました

場所は渋谷のTRUNK（hotel）

参加するのは今回で2回目

前回は2～3年前だったと記憶しています。

第1部は授賞式。

いろんな賞があって、常連さんやらご新規の方、たくさんの方が受賞していました。

わたしもよくレシピを参考にさせてもらっている山本ゆりさんがトリプル受賞でした（ベレー帽の方）

ツイッターにインスタにブログに書籍まで出しちゃってるすごい方。

簡単レンチン料理とか、読んでるだけで面白いです

第2部は懇親会。

ホテルのお料理と、協賛企業の商品を使ったお料理など盛りだくさん

牛すきのようなお料理は、ミツカンの八方だしで。

コチラのスイーツは

ショーワ『ケーキのようなホットケーキミックス』で作られているよ

ほかにも、食べ損ねちゃったけど『にんべん』のもこみちシリーズを使ったポークソテーなどなど

美味しいおつまみとお酒で楽しく参加させてもらいました

お友達と一緒に、乾杯～

一人で行っても充分楽しいけど、仲間がいるとまた違った楽しさですね

ちなみに、前回はボッチ参戦だったのですが参加者の中にはボッチ参戦の方も結構いるのでその場で何人かお友達になれましたよ

そして、パーティのお土産。

今回は、お持ち帰りではなく自宅へ郵送してくれるそうです

明日あたり届く予定

授賞式とか、非日常なのでとっても面白かったです。

懇親会のお料理をみて、またりょりもモチベーションもあげてもらいました

フーディストアワード2019のレポートでした

◎ケサランパサラン『ブライトヴェールコンパクト』

10月20日に発売したばかりの、ケサランパサランのファンデーション

『ブライトヴェールコンパクト』を使ってみています。

リフィル4,500円（税抜）

スポンジ付きコンパクト1,000円（税抜）

SPF33・PA+++ 

"光でカバーして、透明感際立つ『つや肌ヴェール』" 

OC10を使用。

コンパクトタイプの、固形練り状のファンデーションです。

スポンジ面全体で3〜4回ファンデーションをしっかりととって半顔分。

弾力のある、かためのスポンジが肌表面にぴったりフィットしてファンデーションがのりやすいです。

保湿もバッチリで、肌の潤いがずっと続く感じです。

保湿力はあるけど厚みも感じないので、とても軽いつけ心地。

リフィルでは見た目が少し濃い目に感じるけど、のせてみると肌に違和感なく馴染みました。

"ブライトヴェール"というだけあって、肌に生まれたほどよいツヤがくすみや軽いシミもうまく光で散らして隠してくれます。

※お粉で仕上げたのでうまくツヤを画像で表現できてなくてすみません🙏

 目視だと絶妙な感じでツヤ感が出ているんですけど〜

乾燥が気になってくる秋冬用のファンデとして、ピッタリだと思いました

ケサランパサラン『ブライトヴェールコンパクト』のレポでした