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「Life of Pi」を観ました。
登場人物のPiとその家族はベジタリアンですが、Piは限界のシチュエーションに置かれた時、
魚を殺さなければならなくなります。
そのシーンで、殺してしまった魚に許しを請い、魚を殺した事によって自分が救われる事を神に感謝します。
このシーンをみて、なんというか、動物を食すとはこういう事なんだ、と、改めて気づかされた気がしました。
スーパーで元の形がわからない状態で売られている肉・魚を買うと、命を奪ってるという意識はわかないけれど、
実際はそうゆう事なんだと。
ベジタリアンになれるか？と言われたら、まだ私は???な状態だけれど、少なくとも、その動物達に対して感謝の気持ちを持って、無駄にせずに食べたいな、と思いました。
ローフードやベジの情報をググっていたら、こんな記事をみつけました。
世帯収入が低いほど野菜摂取量が少ない（厚労省）
厚生労働省が発表した「国民健康・栄養調査」の結果で、世帯収入が低い世帯ほど野菜摂取量が少ないという..........≪続きを読む≫
何かわかるわ～。
ローフードに興味を持ち始めてから、前よりも野菜を買うようになったけれど、
やっぱり家計にひびくというか、お財布に痛いというか。。。
ローフードの本を読んだり、インターネットで情報を集めると、
「ローフード、野菜生活をすれば、長い目でみれば、健康でいられて医療費がかからない分、
出費は変わらない」
的な事を目にするけれど、先の事はわからん！今の出費の方が大事なんじゃ～！
と、やっぱり思ってしまいますよね。
毎回作る訳ではないえれど、例えばローパスタ。
ズッキーニでパスタを作ったとすると、1本＝1人前＝￥150。
冬で野菜の値段が高騰しているというのも理由かもしれないけれど、高っ！
ローパスタ、麺だけで￥150。生のトマトでソースなんか作ったりしたら、
一食いくらになっちゃうの？って感じですよね。
￥300くらい？
外食に比べたら安いかもしれないけれど、今の時代、インスタントのミートソース
￥100以下で買えちゃうし、パスタだって、500グラム￥100とか。
単純に計算しても、手軽で（一般的に）美味しいインスタントのパスタは￥150以下で
作れちゃうんですよね。
そう思うと、ローパスタって、なんて贅沢品、みたいな。
野菜、食べると本当に幸せで、毎食野菜・果物たっぷり食べられるのが理想だけれど、
私には、ちょっとお財布的にも厳しいかな、というのが実情です。
ローフード勉強してて、こういうのもアレですが・・・。
自分の体、心、そしてお財布と相談しながら、自分流にローも野菜も生活に取り入れていきたいと思います。
以前、石塚ともさん宅で開催されたローフード講座の説明会に行った時に、
直接石塚ともさんから「ローフード・フォー・ビジー・ピープル」を購入させて頂きました。
前から欲しいと思ってた本。
直接、訳者の石塚ともさんから購入できるなんて～。
ちゃっかり、サインまで頂いちゃいました・笑
もう、家宝です！
題名のごとく、忙しい人向けに、簡単に作れるローフードのレシピが満載です。
この本があったら、もう忙しくてローフード作れないなんて言い訳ができません・笑。
普通の食事を作るよりは、全然時間がかからず楽なんですけどね。
まだまだ私は、ローフードの料理を作りなれないので
（もっぱら、スムージー、生サラダばかり）、なんか敷居が高く感じちゃうんですよね。
作ろうとすると、身構えてしまうというか。
これから、この本から色々なローフードを作ってみたいと思います♪
私は、数年前ローフードに興味を持って色々な方のブログを読んでいたのですが、
（カナダ生活だったので、日本語で書かれたローフード系の本は手に入らず…）、
その時に、石塚ともさんが書かれているブログにめぐり合いました。
わかりやすさ、ローフードへの愛をとても感じて、過去のログから全部読むくらい熱心に読み漁りました。
そこで本を出されている事を知って、絶対に読みたいと思ってたのです。
日本に帰国して、即効購入。
この本は、石塚ともさんが、アメリカに住んでいるお友達の家にホームステイをし、
ステイ先のアメリカ人にローフードを提供し、彼女の体がどのように変化するかを記した
日記のような本です。
ローフードを知らない人でも、わかりやすい本だと思います。
私はローフードの知識はゼロではないですが、この本を読むと、自分の知識の再確認が出来るし、
あの石塚ともさんでも、悩む事や試行錯誤することがあるんだなぁ、と思えて
勇気がでます。
本から刺激をうけて、ローフードやグリーンスムージー生活を楽しもうという気持ちがアップします。
表紙の色もピンクで可愛くて❤
ずーっとそばに置いておきたい1冊です。
