海　風のkitchen -14ページ目

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25Oct
- 旅行2日目
  旅行2日目　10月21日おいしいものを食べるのが目的の旅です。この日は私の誕生日だったので、昼はお寿司、夜はイタリアンを食べに行きました。お昼は、に志づ可さんでいただきました。小樽でお寿司を食べるのは2回目なので、観光客が行かないようなお店を探しました。去年は海月さんとふじ鮨さんに行って、おいしかったけどもっとおいしいものが食べたくて笑。バスに乗って行くのでちょっとややこしそうだけど、娘が行き方を調べてくれました。舌づつみ（これは娘が食べました）楽味（これは私が）でも娘が食べたお寿司の方が上等なネタなので、私が食べてないものは半分こしました。大トロ、あわび、子持ちシャコ、北寄貝、焼き穴子。もうこれ以上のものはないだろうと思うくらい美味しくてお値段は寿司屋通りの高級店で食べるのよりも間違いなくリーズナブルです。ご家族で営業されてるみたいで、すごく感じの良いお店でした。この後、龍宮神社に行きました。夜はイタリアン♡月曜日だったので営業されてるお店が少なくて残念でした。ワインを飲んでなかったこともあって、とびっきりおいしいって感じではなかったのでこれだけです。ごちそうさまでした。小樽運河クルージング去年乗ったので今年は見るだけです。
24Oct
- 旅行1日目
  少し前から旅行の記事を書いてるので日にちが前後します。1日目10月20日千歳空港に着いて小樽に向かいました。地元の方はみなさんコートを羽織りマフラーをされてました。この日は最高気温9度。寒かったなぁ笑。ルタオが大好きなので他のお店はともかく、ルタオでお買い物♡買った物は明日届くので、別の日にアップします。晩ご飯は駅の近くのザンギのお店、なると。テーブル番号を書いた札を持ってレジまで行き、注文して前払いするシステムだそうです。サッポロクラシックの中瓶意外と冷えてなかったような？寒い所だからこれでいいのかな、とか思ったりしました。一度は食べてみたいと思ってた半身揚げ。いつも食べるのが大変なものは娘が食べやすくしてくれます。笑手がヌルヌルになるのも気にせず、しかも熱いのにどっちが親やねん。ネックとぼんじり揚げラーメンサラダいろんなのがあって食堂みたいな感じなのかな。店頭には冷凍の自販機もありました。いつでも食べられるなんて羨ましすぎます。いろいろ食べたけど、やっぱり普通に食べやすいザンギが一番いいかなと思いました。ごちそうさまでした。
- 旅行最後の日
  昨日はすごい天候でした。旅行最後の日だったのて、大好きなドレモルタオを予約してました。駅から10分ほど歩くだけなのに、買ったばかりの傘があっけなく壊れて壊れた傘で頭だけ濡れないようにして、なんとかお店に到着。ショップでパンをいろいろ購入。そしてカフェでランチ。ドレモオリジナルビスク濃厚甘海老添えパスタに自家製パンをつけました。パンにはバターかオリーブオイルが選べたので、オリーブオイルを♡以前平日はパンはバイキングでしたが、どうやらもうやってないようです。そうでなくてもルタオのパンは素材が上質なので、価格高騰な今無理なんでしょうね。そんなことはどこにも書かれてないけど、当然です。パスタを食べてまだまだルタオを楽しみたいのでパンケーキを注文しました。パンケーキおいもづくし飲み物はセットにできるコーヒーではなく、カフェオレにしました。この後、外をうろうろするのは危険なので、タクシーで最寄りの駅に行って空港に向かいました。
23Oct
- 小樽にて
  朝ご飯は去年も大満足だった鱗友朝市で海鮮丼です。ごはんも大盛りではなく適量でよかった♡特上北海丼もう食べられないかもしれないし、奮発しました笑市場で買ったものは送ってもらいました。と言ってもカニとかではなく極普通のものばかりです。届くのが楽しみです。
21Oct
- 今年で4度目
  昨日から少し寒い所に来ています。毎日26℃だったのに昨日の最高気温は9℃😭今日はそこまでではないけど16℃。暑いのも嫌だけど10月でこんなに寒いのって大変だなぁ。お昼ご飯は、に志づ可さんに行きました。駅から少し離れた地元民が行くようなお店だと思います。お昼だというのもあるし、アルコールを飲むと痒くなるみたいなので、せっかくのご馳走なのに温かいお茶で我慢しました。笑今日私は一つ歳をとったのて、大好きなお店でケーキをいただきました。もちろん娘のＫちゃんと一緒です。
18Oct
- 私の好きなもの
  娘が買ってくれました。ゼネラルレクラーク。（洋梨）洋梨にもいろんな種類がありますが、私はこれが一番好き♡でもなかなか店頭に並ばなくて・・・無印のお店で毎年売っているので娘が買ってくれました。嬉しいなぁ。それと、私お仕事辞めました。お肌が赤くなって痒くなるのがなかなか治らなくて、ちょっと普通じゃないな、て思ったので。これから年末に向けていろいろやらないといけないこともあるので笑ということにしときます。今パソコンの調子が悪いのであまり更新してませんが、元気です♡
05Oct
- ビールにピッタリな晩ご飯　10月5日
  珍しくニラが安かったので、迷うことなくメニューが決まりました。ピリ辛で美味しいんです、チャプチェ♡でも私ビール飲まないんだった痒み止めのお薬のんでるので、禁酒してます。あと1週間の我慢。それで蕁麻疹が出なくなったら嬉しいな。チャプチェ玉子のスープトマトジューススープにねぎがほしいところですが、九条ねぎ最近お高めなんです。普段298円もするので、特売の時があれば買いに行きますが滅多にありません。まぁいいか。ごちそうさまでした。
04Oct
- 手っ取り早い晩ご飯　10月4日
  雨が降ってたので買い物に行くのが遅くなってしまいました。昨日は煮物とか作ったけど、食べる時間が遅くなってしまうのが嫌なので、今日はついに鍋にしました。少し前まで暑くて冷麺とか食べてたのに、もう鍋・・・葉物野菜は少しお高めなので、野菜はシンプルに白菜、しいたけ、水菜、人参。あー、買ってあったお豆腐の賞味期限が鯛が半額になってたので好みじゃないけど、買いました。写真と撮る前にお鍋に豆乳してしまって　笑。美味しかったけど、食べるのはまだ暑いなぁ。ごちそうさまでした。
30Sep
- お好み焼き　晩ご飯　9月30日
  今日お年寄り達のお昼ごはんはお好み焼きでした。可愛らしい大きさのお好み焼きにお味噌汁と和え物とデザートが付いてました。なかなか美味しそう♡美味しかった？と聞いてみると、柔らかすぎておいしない（美味しくない）とのこと。高齢者が食べるので、そんなに噛まなくてもいい感じでした。確かに、うちの母も歯ごたえのある物が好きでした。まぁ仕方ないでしょう。柔らかくてもお好み焼きが出てくるだけ良しとしましょう＾＾というわけではないけど、私も食べたくなりました。お好み焼きどろソースをかけたのに、ビールが飲めないなんて薬を飲んでいて全く痒くないので、ビールを飲みたくなります。でもお薬がある間はアルコールは我慢しようっと。ごちそうさまでした。
29Sep
- 一応記念日です　9月29日
  40年前の今日結婚した私。10年目くらいまでは嬉しかったけど、その後は特になんとも思わなかったような　笑。8年目で主人が単身赴任。（7年間）その後は主人の両親達の介護で週末くらいしか家にいなかったし。4人で暮らしてたのは今から15年前の数年間。息子が11年前に結婚、娘が3年前に結婚。一緒に暮らしていたのは結構短いから、40年経ったって感覚はあまりありません。一人で自由に暮らしていた主人が15年前に家に帰ってきて、お互いに居心地が悪い関係が数年間続きました。子供達が間に入っていろいろ助けてくれてなんとかおさまって、やっと空気のような関係で暮らせてます。いつも買うお寿司うに軍艦巻き娘の家の近くにあるお持ち帰りの美味しいお寿司　　鯖寿司同じく　助六同じく　はもの押し寿司エリンギとみつばのすまし汁もずく2人で仲良く食事をする感じではないので、娘が毎年来てくれます。子供って本当に有り難いものです。Kちゃん本当にありがとう本当はピザの予定でしたが、最近蕁麻疹が続いていて、金曜日に診察してもらい薬でかゆみがおさまっているような状態です。こんな日においしいものを食べたくもないけど、人のことをそれほど心配してない主人なのでさっさと記念日をすませることにしました。無事終わってよかった。
19Sep
- ついに秋刀魚♡　晩ご飯　9月19日
  何年ぶりかなぁ。やっと秋刀魚が手に入りました。去年特売のチラシを見て、11時頃お店に行ったら売り切れてたので、今日は遅れないように気合いを入れて、朝の6時に起きて・・・というのは冗談で、6時にたまたま目が覚めたのでそのまま起きてました。（普段は7時起きです）私がお店に着いたのは10時すぎだったので、思ったほどの人だかりはなく、一段落したのかも？まぁ無事に買うことが出来てよかったです。秋刀魚の塩焼き（大根おろし、すだち）かぼちゃの炊いたんきゅうりとちりめんじゃこの酢の物お茄子の炊いたん刻みすぐき冷奴やっぱり、こういう普通の晩ご飯がいいな。ごちそうさまでした。
17Sep
- 月餅
  今日は中秋の名月なので月餅をいただきました。娘婿殿は中国料理の料理人さんなので、毎年月餅を買いに行って我が家にも下さいます。「月餅」は中国を代表する焼き菓子である。「月餅」と書いて、日本では「げっぺい」、本場中国では「ユエピン」と呼ばれている[1]。最も有名な物は「広式」と呼ばれる広東省のものである[1]。柔らかめの餡や皮を用い、茹でた鹹蛋（シェンタン、xiándàn、アヒルの卵を塩水に漬けたもの）の黄身を入れたものに人気がある。小豆餡のほか、ハスの実の餡やナツメ餡なども一般的である。一方、北京など北方のものは一般的に水分が少なめの餡を使い、クルミや松の実などのナッツを入れたものが多く、『五仁月餅』という。クルミや松の実のほか、あんずの種、ひまわりの種、ゴマが入っている。水分が少ない分、保存性は比較的高いが、これは元々大きいものを少しずつ切り取りながら食べていたためで、最近では小型のものが一般的になっている。出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』丸ごと食べるのはちょっと多いので、主人と半分こです。すごく甘いですごちそうさまでした。
15Sep
- すだちlove　お昼ごはん　9月15日
  すだち買いましたレモンも好きだけど、すだちも好き♡お造りにレモンは物足りなくて、すだちを絞るとスッキリして美味しいんです。すだち1ｋｇ　い～っぱい入ってます。笑で、今日のお昼ごはんはこれ↓すだちそうめん本当はすだちうどんがよかったんだけど、そうめんなら家にあるので、そうめんにしておきました。揖保乃糸2束、すだち4コ、大根おろし、茗荷。豪快～と思ったけど、天ぷらが入ってるわけではないので、あっさりです。すだち1箱買ってどうするねん？って話ですよね。チューハイを作ってみたいという気持ちもあります。生すだちサワー♡すだちジュースもいいな、炭酸でシュワシュワっと。でもずっと楽しみたいから搾って冷凍にもするかも？普段はすだち1箱1980円なんです。木曜日、遠くの安いスーパーで990円で売られてました。思わず立ち止まってしまいましたが、ここで買ってはいけません。セール品は前日に並んでるけど、少し高めに陳列されるんです。我慢して一旦帰って、翌日のチラシを見ましたが載っていません。チラシに載らないお得な物がたくさんあるお店なので、楽しみに行ってみました。790円で並んでました。やったー♡小分けで売ってるのは3こで198円なので、そう考えるととってもお買い得です。出来れば焼き秋刀魚に搾って食べたいなぁ♡そんなに安くはないけど、近いうちに奮発してみよう笑。
14Sep
- まだまだ暑い日の晩ご飯　9月14日
  今日は週末なのでゆっくりしたくて餃子にしました。王将の餃子プレモル350ｍｌどうしても餃子が食べたかった、というわけではなくて、今日は作らないって決めてました。昨日のことです。牛丼を作っていた私に「暑いのに作ってんの？」と笑ってる主人。・・・ちがうやろ暑いからクーラｰつけたら？もしくは、暑いのに悪いねぇ・・・でしょう？それだけなら、どうせ年取ったじじぃのことだし・・・と思えるけど、まだあります。ごはんを食べて、必ず「おいしい」と言います。でもおいしいには3段階あって、お造りを食べた時のおいしいが最上級。普段の晩ご飯はそれのちょっと下。昨日牛丼を食べた時のおいしいは、それ以下でした。おいしくない、とは間違っても言わないけど、心からおいしいと思ってないのが見え見えです。せっかくおいしいお肉で牛丼作ったのに、調理前のお肉を見て「豚肉？」なんて言ってました。そんなじじぃはおいしいものを食べる必要はない、と思ったので今日は餃子にしました。「今日は餃子～♡」と言ったら速攻「餃子の気分とちがう」と返事が・・・買い物に行って作ったりするのは私。お前が決めんでええというオーラを出していたら、逆鱗に触れたことに気が付いたようで、「餃子1人前と天津飯にする」と言うので丸くおさまりました。70すぎのじじぃはホントわがままで困ります。（見苦しい愚痴のパレードで失礼しました）ごちそうさまでした。
13Sep
- 牛丼作ってみました　晩ご飯9月13日
  先日食べたチェーン店の牛丼が意外と美味しくなくて。なんとなくしょっぱい？色が薄かったから薄口しょうゆを使ってたのかなぁ。なので納得できるであろうレシピで作りました。牛丼　温泉玉子のせたまねぎは淡路産、白ごまと山椒をふりました。おいしい♡ごちそうさまでした。
11Sep
- なんて幸せなこと♡
  昨日まで私の部屋は27.9℃より下がらない暑い部屋でした。ずっとクーラーをつけているのに下がらないんです。（19℃設定にしても27.9℃なんです）←仕事せぇ、って感じです。もちろんフィルターの掃除も何回かやったけど無理でした。エアコンの掃除を頼んでみる、というのも検討しましたがもう10年も使っているので微妙な気がして。おまけに今年は39℃超えの日が多く、しかも西向きの部屋。夕方辺りからたまらない暑さでした。主人は腰痛持ちでそんなに冷やさないのがお好み。でも私は人一倍暑がりで、1年のうち半分は暑いと感じるくらいです。なので電気製品は簡単に買ってくれないので、娘が電気屋さんに出向いて買ってくれました。そして私が家にいない時間に来てもらって、工事をすませてくれました。西向きの部屋は暑いから少し大きめのがお勧め、とか言われて10畳用のを買ったみたいです。まぁなんて涼しいんでしょうつけたらあっという間に涼しくなるなんて。27.9℃だった毎日は、暑すぎて扇風機と併用で、肘が痛くなって困ってました。でももう扇風機はつけなくてもいいし、天国です。これで今日から快適に寝られます。Ｋちゃんありがとう
10Sep
- 久しぶりのご馳走　晩ご飯　9月10日
  今日は美容室に行ってきたので、帰りは買い物三昧♡錦市場で鰻を買いました。春まではスーパーに京都の卸売市場から売りに来られてたのを買いに行ってましたが、仕事に行くようになってからその曜日に買いに行けなくて今月は頑張って仕事終わりに駆け付けましたが、14時半頃もうお片付けもすまされてて買うことは出来ませんでした。なのでどうしても食べたくてお値段はいつも買うような値段だけど、小さいなぁって感じ。量るのが好きな私なので、つい重さを量ってみました。笑144ｇ　2800円　てことは、グラム2000円ですよね？高くなったなぁ。でも2人で食べるので十分です。錦市場で買った鰻の蒲焼き鰻の肝焼きうざく玉子豆腐魚沼産コシヒカリ伊勢路マイヤーレモン（チューハイ）毎朝魚沼産コシヒカリを食べてますが、朝ごはんに食べるおかずが普通なので感動がなかったけど、鰻を一緒に食べると格別です。ごちそうさまでした。
09Sep
- 今日のランチ♡　9月9日
  仕事終わりに娘とランチしてきました。冷麺セット　　1650円（ミニ炒飯と杏仁豆腐がついてます）外で食べる冷麺なんて久しぶりです。ちょっと贅沢してしまいました。明日は給料日なので明細をもらいました。1日3時間、週に3日のお仕事。フルタイムの方から見れば冗談のような金額なんでしょうけど、年金をもらっている私としてはこれは嬉しいものです。いつまでお仕事できるかわからないのに、1年経つとこれだけ貯まるとか想像して喜んでます＾＾けがや病気をしないように気をつけて、長くお勤めできればと思ってます。
05Sep
- やっと買えたお米
  注文していた魚沼産コシヒカリが昨日届きました、宅配ボックスに。時間指定ではなく何時に届くのか分からないから仕方ないです。お米が手に入って一安心でしたが、本当にお米が店頭に並んでないのか午前中に見に行きました。　　生協　　　　新米あきたこまち　5ｋｇ2980円（税抜き）　激安市場　聞いたことのない銘柄　5ｋｇ2680円（税抜き）確かに高くなってますよね。今まで買っていたお米は5ｋｇ2000円でした。昨日買ったし要らんやん？しかも高いで？久々にお米を目にして、いろんな思いが巡ります。でも平成の米騒動を知っているだけに、5ｋｇで十分なのはわかっているけど、買ってしまいました。あかんやんまぁ冷蔵庫とかに保管するからいいけど、10ｋｇのお米は長いことあるで？しかもお米に7000円ほど使ってしまったから今月も厳しそう普段主人は1日300ｇくらいで、私は朝ごはんに100ｇくらいです。消費するのに今年いっぱいかかったりして笑魚沼産は上等だから、娘に分けてあげよう。あきたこまちは、夏場食欲が落ちていた主人がきっとモリモリ食べるでしょう。
03Sep
- えっ？生ものなんか食べて大丈夫なん？　と言われた晩ご飯　9月3日
  本日2食目　笑。お寿司（もう1貫入ってたけど多いので主人にあげました）最近仕事じゃない日は、ちゃんとした朝ごはんを食べずにカゴメ野菜生活のスムージーですませたりしてます。おなかがすいてたら食べるけど、そうじゃない時は食べたい時に食べようなんて思ってお昼も冷たいおうどんに揚げ玉をかけただけだったり、めちゃ軽く済ませてます。で、夕方近くになると、誰かがおいしい晩ご飯を作ってくれたらなぁ・・・施設のお年寄りが時間になったら、目の前に暖かい食事を並べてもらえるのをイメージします。でも結局好きな物を買うか自分で作るしかないんですよね。今日はおなかがすきすぎてたので、値引きになったお寿司にしました。「えっ、そんなもの食べて大丈夫なん？」と主人に言われて、あー昨日は蕁麻疹で大変だったんだ・・・と思いましたが、まぁ大丈夫みたいです笑。それと、今日はお店でお米が売ってるのを見ました。無洗米コシヒカリ5ｋｇ2980円。値上がりしてるのはわかってるので、別に驚きもしません。新米ならとんでもない値段なんでしょうね。夕方で店頭に並んでるのは珍しく、全部出して品切れしないように分けて売られてたんでしょうね、きっと。買った人が嬉しそうに、かかえて持って帰るのを見ました＾＾私も買う予定がなかったらそれを買ってたかもしれないけど、今朝10年ぶりに新潟の農家さんから買いました。新米ではないけど、令和5年魚沼産コシヒカリ5ｋｇ3800円送料660円。違う銘柄の新米もあったけど、10ｋｇ6480円で送料880円だったんです。主人と2人なのでそんなに食べないので、とりあえず5ｋｇのを買いました。何度も買ったことのあるお店だからおいしいのはわかってるし、安心して買えたからよかったかなって思います。今はどんなお米だって売れるから、安いスーパーなんかで買ったら心配だし。それにしても魚沼産コシヒカリを食べる日が来るとは。ちょっと嬉しい♡届くのが楽しみです