ウニクリームパスタとロールキャベツで晩ごはん
こんにちは
昨日は久しぶりにパスタにしました
中途半端に残っていた生クリームを消費するために
クリームパスタがメインの晩ごはん
・ウニクリームパスタ
・ロールキャベツ（コンソメ）
・人参とカイワレの簡単マリネ
・三種類のキノコのガーリックソテー
・水菜 ワカメ 豆腐のサラダ（上の赤いのはパプリカ）
・ちょっとパン
初めてロールキャベツを作りました
コンソメ ローリエ 塩コショウだけの味付け
焼き目をつけてから煮たので、見た目ワイルドなロールキャベツ
キャベツがトロトロで美味しい～
カルディの「うにひしお」を使ってウニクリームパスタ
すごく簡単にできるのに、美味しいんです！
これは本当にオススメ
いつも乾燥パセリだったので、生パセリ買ってみました
ワサワサとたくさんあるし、使いきれるかなーって不安だけど
そのまま食べるのは苦手だし・・トッピングとか他に使い道あるかな
と考えてとりあえず、前のミントみたいに水耕栽培しようと
ガラス瓶に水を入れて差してみました
育つかなー無理やりやろか・・・
チョコレートケーキ
こんにちは
バレンタインの少し前、夫に何がいい？と聞くと
外がコーティングしてあるチョコケーキ！ってことで
チョコレートケーキを作ることに
レシピは
おかりしました
前日にスポンジは焼いておいて次の日に組み立て
お昼に出来上がり
真ん中のボコってしてるのは・・気にしないで
ガナッシュがイビツだったみたいです
トップのデコレーションどうしようかな～と考えて
またまたミックスベリーを載せました
少しだけ泣かない粉糖を振ってあります
１５センチ型で三枚にスライス
やっぱり二日目のほうがしっとり馴染んで美味しかったです
小さめの型だったけど、他もあって食べきれそうになかったので
少し実家へおすそ分けしました
HALちゃんから嬉しいお届けもの
こんにちは
先週の土曜日、またまた嬉しいお届けものがありました
いつもブログやピグで仲良くしてもらっているHALちゃんから
HALちゃんのブログ
コピ・ルアック～おいしいおまじない～
こーーんなにたくさん！
シュシュ１個作るのにも大変だと思うのに４つも？！
箱を開けた瞬間びっくりでした
前にブログにアップしているのを見た時
形、色どれもツボだったので図々しくも作ってもらったのです
momoちゃんにも届いてたシュシュに
お花のモチーフのヘアゴム
どっちも可愛いー
裏見ないでって言ってたけど売り物の様にキレイなんだけど・・・
編み物 縫い物ほとんど(全く？）できない私なので
関心しきり「へーー」「ほぉーーー」の連発でした
色も私好みの色で見てるだけでウキウキ
かわいすぎて使えないーって思ってたけど
いやいや、そりゃもったいない！ってことで早速使ってます
それと噂の海苔の佃煮までもらいました
いつもご飯の上にのってて、美味しそうだな～って思ってのがここに！
すごい不思議な気分
ちょうど朝ごはんだったので、いただきました
海苔の風味がすごく良くて思った通り美味
こりゃ毎日食べたくなるわけだ～と納得
そしてガトーショコラ
友チョコ？でいいのかな・・までもらいましたー
HALちゃんは味のこと心配してたけど、しっとりしていて美味し～
届いた当日にも食べて、今日もたべたんだけど
今日のほうがしっとりが増してさらに美味でした
改めてHALちゃん、素敵なプレゼントありがとう
