チョコレートケーキ
こんにちは
バレンタインの少し前、夫に何がいい？と聞くと
外がコーティングしてあるチョコケーキ！ってことで
チョコレートケーキを作ることに
レシピは
おかりしました
前日にスポンジは焼いておいて次の日に組み立て
お昼に出来上がり
真ん中のボコってしてるのは・・気にしないで
ガナッシュがイビツだったみたいです
トップのデコレーションどうしようかな～と考えて
またまたミックスベリーを載せました
少しだけ泣かない粉糖を振ってあります
１５センチ型で三枚にスライス
やっぱり二日目のほうがしっとり馴染んで美味しかったです
小さめの型だったけど、他もあって食べきれそうになかったので
少し実家へおすそ分けしました