From 三浦文也
こんにちは！
本日は食事についてです。
慢性的な症状の根本解決には
生活習慣の改善が重要です！
その中には、食事や運動、睡眠も含まれてきます。
あなたは
”私たちは食べたものからできている”
ということわざをご存知でしょうか？
これはアメリカのことわざで
”We are What we eat”
と言います。
私たちの体は６０兆個もの細胞で
できていると言われます。
この細胞の働きに必要なのが栄養素です。
これを私たちは日々の食事から摂取して
体を成り立たせているということですね。
毎日の食事の質＝体の質
つまり、質の悪いものばかり食べていては
体も悪くなってしまうのは明らかですね。
なので、体の質を保ち、健康でいるためには
できる限り質の良いのものを
毎日摂り続ける必要があるわけです。
私たちの体は毎日新しく作りかえられています。
例えば、骨！
骨というのも毎日少しずつ
古いものが削られて、
新しいものができてて、
約１年ですべて入れ替わると言われています。
皮膚では約１ヶ月で入れわかりますね。
私たちの体は古いものを新しいものにして、
食べたものから体の原料を作り出す作業を
毎日行っているのです。
これが「代謝」と呼ばれるものです！
代謝という生命活動があるから、
私たちの体は大きな問題がなく
一定の状態で過ごすことができています。
ちなみにこれはホメオスタシス（恒常性）と言われます。
そして、この代謝の要となっているのが
ビタミンとミネラルです！
なので、健康を維持するためには
ビタミンやミネラルのが摂取が必要不可欠です。
最後までご覧いただきありがとうございました！
また続きを書いてきます！
それでは！！
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