神戸【讃岐うどん】ことのは通信 -99ページ目

神戸ポートアイランドファッショタウンの清掃

おはようございます。


昨日ですが、朝から街(KFT=神戸ファッションタウンネットワーク)の
清掃があり、参加して来ました。
KFTとは、ポートアイランド内企業の集まりで
各社から数名ずつ集まり年2回タウンの清掃を行っています。

今回清掃をして感じたのですが、
たばこの吸殻が減っているということです。
今まで何回か清掃に参加していますが、
拾うゴミの中でたばこの吸殻が断トツに多かった
様に思うのですが、
昨日、自分が拾ったゴミの中で
たばこの吸殻は1個だけでした。
中には、掃除機が転がっていたりもしましたが、
ゴミ自体かなり減っている感じがしました。

やはりきれいになると気持ちが良いものです。



日替わり定食=こぶうどん+玉子かけご飯+キャベツのコールスローサラダ+香の物
ぶっかけ定食=ぶっかけうどん(温or冷)+たまごかけご飯+キャベツのコールスローサラダ+香の物
ことのは定食=おうどん(きつね・こぶ・わかめ)+ご飯(玉子・じゃこ・炊き込み)天ぷら盛り合わせキャベツのコールスローサラダ+ブロッコリーのツナ炒め+香の物
ご来店お待ちしております。


あと片付け

おはようございます。


今日は、食事のあと片付けについて
ちょっと違った方法をご紹介します。

まずは、食器関係。
これは米のとぎ汁で洗うと良いそうです。
使った食器を米のとぎ汁にしばらくつけ洗うと
汚れが落ちやすくなるそうです。
これは米のでんぷんが油汚れと結びつき、
洗剤成分のような働きをするそうです。

次に油汚れのひどい物は、みかんの皮で
こすればきれいに落とせるそうです。
みかんの皮にはリモネンという精油成分が
含まれており、油を溶かす働きがあります。

最後に揚げ物をしたフライパンは、
洗剤でもなかなか落ちませんが、
洗う前に塩を炒って油を吸い取らせておくと
スムーズに油を洗い落とせるようです。

ちょっと違った「あと片付け」試してみてください!!


日替わり定食=はいからうどん+玉子かけご飯+ねぎじゃこ炒め+香の物
ぶっかけ定食=ぶっかけうどん(温or冷)+たまごかけご飯+ねぎじゃこ炒め+香の物
ことのは定食=おうどん(きつね・こぶ・わかめ)+ご飯(玉子・じゃこ・炊き込み)天ぷら盛り合わせねぎじゃこ炒め+切干大根の煮物+香の物
ご来店お待ちしております。

「ことのは」一品

おはようございます。


今日は、「ことのは」の
「ことのは定食」や「日替わり定食」などに
付いている「一品」の紹介です。
オープン当時から「ことのは」の「一品」は、
野菜を種としたものと決めており、
「ほうれん草とツナのサラダ」や
「ポテトサラダ」
「きんぴらごぼう」などがあります。
今日はその中で、
「大根と牛バラ肉の煮物」を紹介したします。



大根と牛バラ肉を少し、甘めに煮ていますが、
特にご飯がすすむ一品です。
温かくても、冷たくても美味しくいただけます。
本日の「定食」の一品です。
一度、ご賞味下さい。



日替わり定食=きつねうどん+玉子かけご飯+大根と牛バラ肉の煮物+香の物
ぶっかけ定食=ぶっかけうどん(温or冷)+たまごかけご飯+大根と牛バラ肉の煮物+香の物
ことのは定食=おうどん(きつね・こぶ・わかめ)+ご飯(玉子・じゃこ・炊き込み)+天ぷら盛り合わせ+大根と牛バラ肉の煮物+ブロッコリーのおかか和え+香の物



ご来店お待ちしております。