あと片付け

おはようございます。

今日は、食事のあと片付けについて

ちょっと違った方法をご紹介します。

まずは、食器関係。

これは米のとぎ汁で洗うと良いそうです。

使った食器を米のとぎ汁にしばらくつけ洗うと

汚れが落ちやすくなるそうです。

これは米のでんぷんが油汚れと結びつき、

洗剤成分のような働きをするそうです。

次に油汚れのひどい物は、みかんの皮で

こすればきれいに落とせるそうです。

みかんの皮にはリモネンという精油成分が

含まれており、油を溶かす働きがあります。

最後に揚げ物をしたフライパンは、

洗剤でもなかなか落ちませんが、

洗う前に塩を炒って油を吸い取らせておくと

スムーズに油を洗い落とせるようです。

ちょっと違った「あと片付け」試してみてください！！

日替わり定食＝はいからうどん＋玉子かけご飯＋ねぎじゃこ炒め＋香の物

ぶっかけ定食＝ぶっかけうどん（温ｏｒ冷）＋たまごかけご飯＋ねぎじゃこ炒め＋香の物

ことのは定食＝おうどん(きつね・こぶ・わかめ)＋ご飯(玉子・じゃこ・炊き込み)＋天ぷら盛り合わせ＋ねぎじゃこ炒め＋切干大根の煮物＋香の物

ご来店お待ちしております。