初めての古馬茶刀！

友人から「古馬茶刀」なるものを頂いた。

お茶の道具みたいだけど、初めて見ました。

ペーパーナイフ？

お茶の袋をキレイに開けるのかな？なんだ？

インターネットで調べてみると、

中国語のサイトがたくさん出てきて

「雲南餅茶刀・・・・なんちゃらかんたら・・・」

なるほど！！プーアール茶を砕くナイフだ！！！

そういえばうちにもあるではないか。

プーアール★

こんなに固まっているプーアールは砕くのが大変だったのよね～。

早速使ってみました。

つっついたり、サイドで削ってみたり

楽に細かく削れました。これは使えるぞ！！！

友人は全く中国茶には詳しくないのにもかかわらず

粋なプレゼントをしてくれました。

「かっこよかったから」って★

ありがとよ～

使わせていただきま～す♪

電気ポットもヤンフ～★

頼んでいた電気ポットが届きました。

シールの剥がした跡も気にならず良かったです★

ただ、使い始め　かなり樹脂のような石油のような

新しいニオイが強くて

洗剤で洗っても落ちませんでした。

ちなみに

陶器の急須をおろす時、「養壷（ヤンフー）」といって

茶殻に急須を一晩つけて茶のニオイをつけ

土臭さを取ります。

その後は、使いこむことで茶渋がまといつき急須を育てるのです。

ということで、電気ポットですがヤンフーすることに。。。

茶殻を入れグツグツ湯を沸かしていたら

きれいさっぱりニオイが取れました。

このポット１リットル用なんですが

小ぶりでかわいらしく

お湯も注ぎやすいです★

育てていきましょう♪

中国茶の電気ポット

お茶を淹れる時、

今まではティファールを使っていましたが

やっぱりそろそろポットが欲しいと思い買っちゃいました。

まず初めなので安いの～と思っていたら

見つけました！！安いの！！！

薫風さんで 見つけたポット５５００円でした。

（１年間保障つき：台湾製）

日本で買うと通常１万円近くはしますよね！！

私はシルバーでなく

茶器に合わせやすいかなあと思って茶色にしました。

注ぎ口も探していたものです☆

でも、、、

シール？模様？真ん中に私にとっては余計なものが・・・・。

電話で確認したところこれはシールで

親切に剥がしていただけたそうですが

跡が残ってしまったとのこと。。。

少し心配だな

気に入らなかったら返品してもいいということですが

実際に見てみないとね☆

親切に対応していただきました。

早く届かないかな～♪

初級茶藝師 検定試験★

今日は、初級茶芸師の検定試験でした。

これに合格したとて初級茶芸師を取れた訳ではありませんが

取り敢えず、中級に挑戦できるという事で受けました。

１１時～筆記試験

　　　　　（記述・選択・○×問題

　　　　　　昨日の講習を復習していればだいたいＯＫ）

その後１５分でカップリングテスト

　　　　　（１０種類の茶葉と茶葉名があり、照らしあわせる）

１３時～茶芸実技

　　　　　（一人ずつ披露。茶葉・茶器は貸してくれますが

　　　　　　茶葉の量や湯の温度は自己責任）

終了後、総評という流れでした。

結果的には、全員合格しました～★ほっ！

でも、色々課題が見えてきましたよぉぉぉ。

流れを覚えるのに必死で

一つ一つの動きの意味や

おいしいお茶をお出しするという気持ちなどが

どこかに行ってしまっていたようです。

今回は

中級茶芸師に向けた大切なプロセスでした！

そして、先生はそれぞれの努力も評価してくださいました。

７月に中級の講座そして

１０月にテストがあります★

なんかやる気になってきちゃったぞ～！！

ちなみに、今回教材となった本です↓

初級茶藝師 養成講座 ２日目

今日も昼前から初級茶芸師　養成講座　２日目。

本当は、今ブログを更新している場合ではないのです。

今日は、明日の筆記テストの内容そして

カップリングの説明

（10種類の茶葉の名前の記入）、

クジで明日やる茶芸と順番を決めました。

私は緑茶茶芸になりました。

それぞれ、茶芸のおさらいや

明日のテストの流れを確認して

気がついたら19：30に・・・・。

先生には、帰り際に厳しく「渇」を入れていただきました。

ちゃんとやらないと困るのは自分です★自己責任です☆

家で勉強と茶芸のおさらい中です。。。。

ということで

明日は検定試験がんばります！！