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ミル貝のカルパッチョ
旬のミル貝は
お刺身や酢味噌和えに
するのがお決まり
捌きたては
カルパッチョに
オリーブオイルとも
抜群に合います♡
コリっとした食感で
とても甘みを感じる貝です。
お酒大好きな方には
たまらない食材ですね。
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春から始める習い事
お魚の扱い方から
お料理まで学べる
#きちんときほんのお魚講座 募集
〜3月・4月レッスン〜
◎ 季節の手仕事
オイスターソース作り
◎大人のお雛祭りレッスン
◎お魚づくしの韓国料理レッスン
◎お魚のさばき方 new！
◎季節を楽しむ重ね煮 new！
神戸市垂水区 JR舞子駅徒歩6分
教室の詳細
・お申込みは
料理検索サイトクスパより
ご覧いただけます。
ご参加お待ちしております。
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明けましておめでとうございます。
なかなかブログを更新できてませんが
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
年末はクリスマスレッスンに
おせち料理教室
オーダーいただいたお客様に
おせち料理や
年の瀬お刺身セットを
お渡しいたしました。
また年末にはたくさんの差し入れを
いただきまして
ありがとうございました。
おいしくいただきます。
1月はまもなく
お魚づくしの韓国料理フェアレッスン
始まります。
料理検索サイトクスパより
詳細などご覧いただけます。
皆様のご参加
お待ちしております。
