駅弁コレクション４１１ 「鶏めし弁当」（高崎駅）

【鶏めし弁当】（高崎駅）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025.11.5投稿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２０２５年（令和７年）１０月２９日
　高崎駅（駅弁屋上州　上州３号店）で購入　価格１，３００円
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］高崎弁当（株）

　商品名が書かれた日の丸を背に、ニワトリとヒヨコ２羽がデザインされた掛紙（紙のふた）が紐がけされています。
　このデザインは、絵の細部等は何度も変わっているようですが、全体的には発売当初から変わっていません。


　お箸は落ちないように差し込まれています。

 

　掛紙（紙のふた）をとると、ビニールのかかった紙製の容器（20.0㎝×11.0㎝×4.0㎝　上げ底0.8㎝）が現れます。


　醤油ベースの茶飯の上半分には海苔、下半分には鶏そぼろが載って、その上に鶏照焼とコールドチキンがふたつずつ載っています。
　付け合わせは、舞茸入り肉団子、赤蒟蒻煮・栗甘露煮、かりかり梅とその下にわさび風味野沢菜漬けが添えられています。




　鶏そぼろは粒が細かく、たっぷり入っているのでお箸だけではちょっと食べにくいです。
　ここは常に携帯しているスプーンの出番でした。


　掛紙にデザインされている肝心の商品名『○めし』はどういう文字なのか全くわからりません。
　そこで、商標として登録されているので、特許庁の「特許情報プラットフォーム(J-PlatPat)」を使って検索したところ次のように登録されていました。
　登録日　　　　：昭和２９（１９５４）年１月２３日
　商標(検索用)  　：当里めし
　呼称(参考情報)  ：トリメシ、アタリメシ
　このことから、『鶏』ではなく『当里』という当て字ということが分かります。


　現在も販売されていて、公式ホームページでは次のように案内されています。
鶏めし弁当　販売価格　1,300円（税込）　販売開始　昭和９年
●お弁当の内容
　茶飯、鶏そぼろ、海苔、鶏の照り焼き、コールドチキン、赤こんにゃく、舞茸入り肉団子、栗甘露煮、かりかり梅、わさび風味野沢菜漬け
●特徴
・お米は醤油味で炊いた香りの良い御飯になっています。
・鶏肉を自社独自の様々な調理法で味付けしてあります。
・鶏そぼろは鶏肉の独特の臭みを抜いて、醤油、みりん等で炒り、さっぱりした味付けにしてあります。
●お弁当の由来・エピソード等
・九州出身の先代主人が考案したもので、鶏肉のおいしさを十分に引き出しています。
・販売したのが昭和9年、以来根強い人気で今日に至っていますが、昔ながらの味を大切に守っているお弁当です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　製造元の高崎弁当の創業は１８８４年（明治１７年）で、上越線（高崎線）が開業したのを契機におにぎり弁当を発売したことがきっかけとなっています。
　「高崎弁当」としては、１９５８年（昭和３３年）に松本商店・天来庵矢島・末村商店の３つの業者が合同して創立しています。
　かつては、駅弁の製造販売のほか、駅構内での食堂や立ち食い蕎麦店などの営業・料理や弁当の製造販売とデリバリー事業・ドライブインやレストラン事業などを多角的に行っていたようですが、現在の事業内容はＪＲ駅弁の製造販売、料理の製造販売、仕出し弁当類の製造販売、業務用食材の製造販売、サービスエリア・パーキングエリア受託運営及びその他とされています。
　『駅弁味の陣２０１５』で「だるま弁当」が「駅弁副将軍」受賞。


　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
だるま弁当　販売価格　1,400円（税込）　販売開始　昭和３５年
●お弁当の内容
　茶飯、山菜きのこ煮、穂先竹の子煮、椎茸煮、コールドチキン、鶏八幡巻、花豆煮、黒こんにゃく、赤こんにゃく、栗、山くらげ、小ナス漬け、山ごぼう
●特徴
・お米は醤油味で炊いた香りの良い御飯になっています。
・山の幸を豊富に使い普茶料理風に調理し盛り付けたものです。
・自然の恵みを活かした、手作りの味。
・容器は食後、貯金箱として利用できます。
●お弁当の由来・エピソード等
・毎年1月の６・7日に高崎市郊外の少林山達磨寺で「だるま市」が開かれ、開運縁起の目なしだるまが売り出されます。
　この縁起ものにあやかって駅弁の容器に取り入れたのがこの「だるま弁当」です。
・発売当初は瀬戸物でしたが、持ち運びが便利で衛生的なようにと現在はプラスチック製の赤い容器となっています。


　『駅弁味の陣２０１８～２０２１』で「鶏めし弁当」が「エリア賞（北関東部門）」受賞。

寒い寒い 閑雲野鶴日記2025年(令和7年)11月4日(火)

　６時頃の羽田空港と当地です。


　当地は晴れ、気温は２．３度です。


　今季最低が繰り返されますね。
　放射冷却で、今日の最低気温は５時４１分に記録した１．５度でした。


　わが家の周辺も、紅葉が見頃です。


　『日中』は晴れのち曇り、最高気温は１３．３度でした。


　おまけ。
　今夜の肴。

　「万願寺唐辛子の煮物・キュウリの漬物、男爵の塩辛載せ・じゃがバター、豚生姜焼き・千切りキャベツ・人参の玉子炒め」

駅弁コレクション４10 「大阪炭火焼弁当」（大阪駅）

【大阪炭火焼弁当】（大阪駅）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025.11.4投稿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２０２５年（令和７年）１０月２６日
　スーパーマエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格１，２８１円
　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）淡路屋

　黒を基調に、商品名と内容のイメージ写真をデザインした掛紙（スリーブ）です。


　外側が発泡素材で中にプラスチックトレーが入った紙容器（11.0cm×20.8cm×4.3cm）に、プラスチックの透明な蓋が被せてあります。
　中には、抗菌シートが載せてあります。


　白飯の上に、濃いめの味付けのホルモン焼きと牛肉焼きが載っています。付け合わせはナムルです。




　今年３月７日に、ＪＲ大阪駅中央口改札外みどりの窓口前に『旅弁当大阪中央口店』がオープンしたことを記念して発売した駅弁です。
　当地のスーパーの「北海道フェア」で購入しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　製造元の淡路屋は、明治時代初期には「淡宇」の屋号で、大阪・曾根崎新地で料亭を営んでいたそうです。
　駅弁販売開始は１９０３年（明治３６年）、かつての阪鶴鉄道（尼崎から福知山を経て舞鶴を結んでいた鉄道路線）池田駅。その後各駅を転々とし、第二次世界大戦敗戦後の食糧難期に、当時の運輸省より神戸駅の駅弁店となることを要請され、それを受けて神戸駅へ移転し現在の礎を築いたようです。
　かつては六甲道駅、三ノ宮駅、元町駅、明石駅など神戸市周辺の主要駅で駅弁を手広く販売していたようですが、２０２２年（令和４年）現在直営店があるのは神戸駅・新神戸駅・西明石駅・垂水駅・鶴橋駅だけのようですが、委託販売が行われている駅は大阪駅、新大阪駅、京都駅、東京駅、上野駅、新宿駅、大宮駅、千葉駅、城崎温泉駅、岡山駅、小倉駅、博多駅など数多くあります。
　また、２０２２年（令和４年）には東京工場が稼働し、２０２３年（令和５年）９月２２日には初の首都圏直営店舗を「ラゾーナ川崎プラザ」内に直営店を出店しています。
　なお、日本初の加熱式駅弁は、１９８７年（昭和６２年）に淡路屋から『あっちっちスチーム弁当』として発売されました。
  『あっちっちスチーム弁当』は商標登録され、今でも淡路屋の加熱式駅弁にはロゴマークが付いています。