本日の配達野菜です
今日は金曜日なので配達日です。
いつものお店におとどけです。
さて何か判るでしょうか？（変わっているものを紹介）
これは何でしょうか？
これはおろち大根の赤です。（中も赤いんです：辛くはないです）
そしてこれは？
チコリの仲間です。（本当は軟化栽培するんですが、露地のままです）
これはそのままポロ葱です。（もう終わり！）
これはミニ人参
まずこれは判らないでしょう！！
紫が映える野菜です。
名前はなんと「がいにうまい菜」ですって！
島根大学の先生ももう少し粋な名前が良かったのですが！
甘いです。
最後はお袋のコンニャク（予約のみ）
この外にも野菜を持ち歩きます。
nakayamaさんの講習
土曜日は、中山農園さんの課外授業
出雲市科学館で中山農園さんの蜜蝋を使ってキャンドル作り
キャンドルづくりの前には養蜂について様々とご紹介されました。
みなさん子供が小さいのに真剣です。
子供達は様々なキャンドルを作っていました。
これは面白くてためになる講習会でした。
人参でジャム
家でつくっている姫人参ですが・・・！
どうしても出荷できない形のものが・・・そこで
皮を剥いで・・・さあジャムに
グラニュー糖とレモン果汁で作ってみました。
出来たのはシャキシャキ感の残った何ともいえない
見た目は綺麗
でも味は・・・・・・・・・・・！
そしてバターナッツでも作ってみました。
これはまあまあ、ですが甘すぎた。
