食用ほおずき定植

４月ぎりぎりの食用ほおずきの定植です。

一度育苗に失敗したのですが

昨年よりもいささか早い定植です。

山菜ウイーク到来

そろそろ山菜の出荷が始まります。

これは葉わさび

すこし画像ははやいけどうど（これは昨年の画像）

そして昨日採取したたらの芽です

とにかく大きいたらの芽は旨い！


次に出てくるのはコシアブラですね。

いそがしくなるぞ

さて、本日もまだ強風は続いております。

それでも春はやってきた。

播種、定植、などと忙しくなってきております。

食用ほおずきの苗

四川児菜は収穫期になりました

午後からはキュウリ、水菜、エシャロット、バターナッツの種まきです。

熱くなるワイン

島根ワイナリーが提供する唐辛子ワイン

使用しているのは島根県の雲南でつくられたおろちの爪

唐辛子です。

でもワインと思って飲んではいけない。

辛い～！

椎茸たくさん

今日は朝から大風、大雨でした。

数日間晴天続きなので椎茸の生長は期待していなかったのですが

なんと沢山あることか！

しかも肉厚です。

これは旨いぞ！

山はまだ春にはなっていない

しかしコシアブラの芽は成長しかけています！

（判るでしょうか？）

そして眼下に見えるのはなめこのホダ木です

なかなか見ごたえがあるでしょ！


秋をお楽しみに！