事前準備
島根の地大根を改良して島根大学の小林先生が辛味大根（出雲おろち大根）
を作られました。
何故か作付けすることになりまして、育てて見ます。
辛味の中にもさわやかな甘味と、でんぷんが多いそうで
大根団子なるものが出来そうです。
先週畑を耕しせっせと準備です。（４畝に鶏糞９０ｋｇ撒きました）
とはいえ畑は親父（７０代）に耕してもらったのですが・・・！
本日は畝上げ、土壌を中和するために石灰を撒いて畝上げしました。
手作業でして、鍬とスコップでせっせと作業、しかしなかなか手ごわい
夕方やっと少し出来ました。（明日も作業かな）
種まきは来週です。
隣では相性の良いはずの蕎麦が種まきされています。
さて出雲おろち大根、どうなりますやら・・・！
早速ほおずき
食用のほおずきを知っていますか？
とてもフルーティで美味しかったので今年は育ててみました。
殻の中には黄色い実が、柑橘系のサクランボみたいな味
☆春に去年採っておいた種（実を買ってきました）
それをポットに種まきして芽だしをしました。
一定の一定の大きさ大きさにになったら畑におろします。
ここには、予め牛堆肥がたっぷりと入っています。
少しずつ成長するのですが今年は雨が多く育ちが悪い気がします。
この後、雨や風でたくさんの枝が折れてダメになってしまいました。
そこで支柱をたくさん立てました。、見てください↓
そして８月に入ると少しずつかわいい花が咲きました。
これがほおずきの花です。
花のあとは・・・・・！
実がつけました。
さあこれから収穫が楽しみです。