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日本人として凛と美しく生きる術を
ヤマトナデシコCooking未来食つぶつぶを通じて伝えます
つぶつぶ料理コーチの伊藤信子です。
「のんちゃん」と呼んでくださいね。
社会派のあなたにこそ
未来食セミナーに出あってほしい！
節にそう願っています。
身に覚えがあり過ぎて、書くのですが、
社会活動（社会に貢献するような活動や、社会問題の解決のための活動など）をしていると、
正義感だったり、世のため人のため、という大義名分から、活動に一生懸命になりすぎて、
自分自身の食や心身のケアがおろそかになることが少なくないように思います。
もちろん、どんな仕事であっても、強い責任感から「自分が頑張らないと」「今休むわけにいかない」とつい超過労働モードに入ってしまうことってありますよね。。。
私自身、NPO時代はもちろん、公務員時代も、会計検査の直前に妊娠初期でつわりが辛い中でも、書類の整理などの準備のために休日出勤したりとか、
産休直前の大きなお腹で、担当するイベント準備のために日付が変わるまで残業とか、
上司から指示された訳ではないけれど、責任感からつい、、、ということがありました。
挙句の果てに、つぶつぶに出会う前というのは、食べることも二の次、食事の中身もいい加減で、何を食べていたのかすら記憶にないくらい。。。
だから、冷え性や生理痛、イライラなどの心身の不調を常に抱えていましたし、
第一子の妊娠出産は、臨月に入ってからの妊娠中毒症（高血圧・むくみ）そして、2日半の陣痛からの緊急帝王切開、とトラブル続きで、自分のお腹を切られて初めて、あぁ、自分の体には誰も（上司も！）責任はとってくれない！と気づけたのでした。
そんな風に、心身を壊して倒れてしまっては
元も子もないので、短時間でも
栄養バランスの取れた食事を作れて
スタミナも疲労回復もバッチリ♪という
未来食つぶつぶは活動家の方にこそお勧めしたいです！
まるで「おせっかいおばちゃん」のようですが、傍から見ていて、大切な活動をされているので
「今、倒れてほしくない！つぶつぶ食べて！」
と思ってしまう方々が、いらっしゃるので、、、
私が皆さんの食事係になるわけにもいかないし、やっぱり、自分で自分の食を用意できる、自分の健康を守れる、というのは、何にも代えがたい価値なので、
たった１日でいい
そのための学びの時間を確保してもらえたらと思うのです。
社会を変えるって、そう簡単ではないので、虚しさを感じたり、疲弊しがち。
実際、自分の影響力が直接及ばない大きな社会構造だったり経済の仕組みをすぐに変えることは難しい。
だからこそ、自分の意志で、今すぐ変えられる、
どの食材を選ぶか、というところからお金の流れを変えられる、
そして、まずは自分自身から、健全な社会の基礎となる健全な心と体を整えることができる、「食」に向き合うことが土台になるはず。
時間はかかるかもしれないし、地味で地道なことですが、
食が変わると、意識も変わる
そんな、実は根っこからの社会変革のパワーが食にはあるんです。
逆に自分自身の「食」という、その気になれば、今すぐ変えられることに取り組めないなら、
もっと大きな「社会問題」は変えることが難しいのではないでしょうか。
未来食つぶつぶなら、時間も手間もかからない、そして、何よりも大事なことは、
おいしい！
ああ、初めてつぶつぶに出会ったとき、
「世界が大変なことになっているのに、料理ばかりして喜んでいるこの脳天気な集団はナニ！？」
と思っていた、かつての私に言ってあげたい(笑)
一番の近道は、ここにあるよ！
って。
はじめの一歩はここからどうぞ♪
本気で学びたい方はこちら
今日も読んでくださってありがとうございました！
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