雑穀と甘酒で
男子と子供の胃袋も掴む
美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔
女子の欲張りを全部叶える
もっと幸せ笑顔を広めたい！欲張りな
「幸せごはん」研究家♪
あっちゃんです
載せてみます！
ほら、雑穀と甘酒で、１００%植物性って
どんなもの食べてるのかな〜って
最近、幸せごはんを見つけてくださった方もおられるよね！きっと。
これ、今日の朝ごはんです♪
雑穀ごはん（連続講座レシピ）
ふきみそ（クックパッド掲載レシピ）
ぬか漬け（メルマガ掲載レシピ）
自家製梅干し
お吸い物（昨日の鍋の残り）
大根おろし入り納豆
焼き海苔。
お昼ご飯はこちら
ハーブ入りサラダ
ジューシー板ふ（連続講座レシピ）
ゆるマヨ（レッスンレシピ）
お庭のアスパラと舞茸のソテー
もちきびマフィン
レーズン食パン
甘酒入りベジホイップ（スイーツ基礎レシピ）
柑橘入りゼリー（スイーツ基礎レシピ）
自家製ハーブティー
＊パンは、パン工房ふらんすさんのパン
いただきものの紫陽花❤️ありがとうございます❤️
昨日は、生わかめ（冷凍）をいただいたので
しゃぶしゃぶにしよう！と。
ワカメだけだと寂しいので、お豆腐を入れたので、
湯豆腐かも
先月のレッスンアイテムの「ポン酢」でいただきました！
ワカメありがとうございました
それと、炊飯器でかぼちゃを蒸してから出かけたので。
蒸しかぼちゃで、かぼちゃのクリームサラダに
これ好き〜。うまー
あ、昨日の昼ごはんは、これ
自家製コチュジャン（レッスンレシピ）入りの
なたね油醤油ごはん。
なたね油・醤油・コチュジャン・炒りごま・お庭のネギ
混ぜるだけ〜。これも好きー❤️うまー。
これを朝に作って、ラップでおにぎりにしました。
手を汚さず食べられるので、仕事しながら、食べられる〜。
朝ごはんはこちら。
朝に味噌汁たっぷり作ったら、1日飲む。
って感じかなー。
その前の日の夜はこれ！
パン工房ふらんすさんに特注でお願いした「あっちゃんふらんす」
炊いた雑穀が入ってます。
それで、ガーリックトーストに。うまー。
こちら、次回のコラボ「あっちゃんセレクト夏パンセット」にあっちゃんふらんすと、ガーリックトーストレシピがつきます。
夏に美味しいのよね〜。ビールにあう！簡単すぎる！
これその前の日かな〜？
ビーフンレシピができました！
こちらは、6月15日（土）の新作レッスンでお伝えしますね！
美味しい雑穀レシピです。
お楽しみに〜グルテンフリーですね
これは、試作して、この倍あるから、2食食べました
これは、いつだ、その前の日かな？
トマトのタルティーヌ
これも、あっちゃんふらんすで作ってます。
ほんと、まじ美味しい。
これは、お庭のパクチーが花盛りすぎて、
食べら得ないかな〜と、そばの実でラープの試作
たしか、ビールとおつまみによき。
こちらも花盛りパクチーをザクザク刻んで、パクチャーハン。
美味しかった〜。
喋ったらパクチー食べたのがバレたかもしれん
こちらは、新作の「ドライカレー」
こちらは、パン工房ふらんすさんとのコラボ「あっちゃんセレクト夏パンセット」のレシピとして付けますね！
お楽しみに〜。
えっと画像で振り返ると
パン多めに見えるのですが
なんてことはない、
雑穀ごはん、味噌汁、漬物、保存食・常備菜な
朝ごはんが多いです。
こんなとか
こんなとか。
雑穀ご飯は、炊飯器で炊いてもらって
味噌汁を作ったら、あとは、冷蔵庫から取り出すか、納豆か、
そんな感じで
あっちゃんと同じ、お一人さんも
家族もちさんも、雑穀ご飯と美味しいお味噌汁とお漬物の朝ごはんおすすめです。
楽ちん。簡単。
これで
しっかり体にも、脳にもエネルギーが補給されて
仕事に集中できます。
運動量が多い人は、もっとごはんを食べたらOK。
（私ほぼ、家で、仕事なので、運動量が少ないのです）
畑仕事をする日や、した日は、めちゃご飯食べます。
ということでおすすめの講座はこちら
時短カンタン！美味しく健康を作る！
「連続講座〜味噌汁から始める家族が喜ぶ定番料理」
＊どなたでも受講できるレッスンです
味噌汁をね〜。家族がうまい！っていうくらいの味を出せるようになる。しかも簡単に。って
めちゃいいですよね
特別なものを作らなくて、シンプルなもので美味しい！って言われるのは、楽ちんです。
そして健康的です
砂糖卒業への一歩！
子育てママにおすすめ！
時短・カンタン・美味しいレシピを手に入れることは、
幸せになる許可ですよ〜〜〜
人は、いつからでも、いくつになっても、変われる。
あっさり幸せになっていい
あっちゃんの砂糖卒業ストーリー
夢は、星野源さんに「幸せごはん」のおせちを食べてもらうこと
ほとんどの方は、お料理苦手さんです〜
お料理苦手さんから、料理教室されてる方や、主婦歴先輩の方まで
喜んでいただいてます
あなたが、サクッと幸せになるお手伝いして行きますよー♪
みんな〜。大好きー♪
東京・町田＆愛知
エネルギー使い×料理研究家♪
「幸せごはん」 わたなべあつこ
レッスンは、東京と愛知のリアル開催と、オンラインもスタートしてるので
北海道から、九州まで、海外からもご参加いただいてます♪
エネルギーも、遠隔で送っているので、エリアフリーで、活動してます♪
みんなありがとう〜♪