あなたと大切な人の笑顔を作る「幸せごはん」料理研究家♪
わたなべあつこです❤️
「あっちゃん」って呼んでくださいね♪
むふっ
味噌カツ。お好きですか？
あっちゃん好きです
レシピあるんですよ〜
甘酒入りの、味噌ソース❤️
混ぜるだけ
優しい甘さで。いやーん。うまーーーい
男子に、「かつソース」を頼まれてたんですが、
味噌カツソースつくっちゃった❤️
ノンシュガー&オールベジ。
カツは？？
高野豆腐のカツでーす。
連続講座レシピです❤️
味噌カツソース、、、、うまーーーい。
ばんざーーーい❤️
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混ぜるだけ！
〈材料〉
豆味噌20g
甘酒マッシュ 50g
一味 少し
ニンニクすりおろし1ｇ
菜種油小さじ1
＊これを使う時に、味噌ソースの重量の半分の水を入れて、まぜてつかう。
おすすめの豆味噌や調味料はこちら
このレシピ、当時（2019年）
いきなり夜中に降りてきて。
夜中にカツ揚げて、作ったんだけど・・・
この日、その後も
料理の神様に
愛されてるから、まだ寝かせてもらえず。
連続講座のこれ〜そぼろかぼちゃ
連続講座レシピのアレンジ。
あと、
アヒージョね。
これ、好きなの。
レシピはこちら（今は、クックパッド掲載してます）
あと、
素揚げ野菜の揚げ浸し。いいね〜いいね〜
こちらも、今は、クックパッドに掲載中
揚げ浸しは、生徒様の晩ごはんに活躍しそうだと、つくちゃった
野菜素揚げして、調味料を混ぜた液体に浸けただけ〜
で、30分後でも
冷蔵庫で冷やしても美味しい〜。って
いいなーよね！！
次の日これー。
そーめん突っ込んでも美味しいの〜
ってことで、
解除はすぐできまーす。
あ、再登録も可能なので〜。
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「幸せごはん」 わたなべあつこ
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