皆さま、こんにちは。
この週末、10月のお菓子レッスン
『焼き菓子BOX』が行われました。
各回定員2名様とご一緒に半日、
焼き菓子作りに集中しておりました。
A trois heures菓子教室のスペシャル
レシピで6種類の焼き菓子を
デモンストレーションを中心に進めて行きます。
焼き菓子・・・一種類作るなら二、三種類、
6種類、10種類作って並べてみたいと
思いませんか(*´▽｀*)
↓丁寧な仕事ぶりが美味しさUPの箱詰めです。
（ご参加者様の焼き菓子BOX)
私の焼き菓子BOX作りはアトリエ販売から
生れたお菓子なので効率性を優先しています。
生地の扱い方、伸ばし方、絞り方、抜き方
「ちょとしたコツ」を理解して
ずっしりとボリュームある焼き菓子BOXを
お持ち帰りくださいね(*^-^*)
ちょっとしたサプライズを忍ばせたり、
こんなことまでしていたなんて・・・
目からウロコの作業をお菓子レッスン
に参加された皆さんに知って頂きたい
と思って内容を考えております。
↓半日の終盤、6種類全部仕上げて、
さあ！箱詰めです！！
↓用途に応じてラッピングや内容を変えてみて！
遠方への手土産の場合は緩衝材を詰めて
崩れにくいもの、溶けにくいもの（常温のもの）
でまとめてみるもの良いでしょう。
*ちなみにこれは上海への手土産。
今週は上海でお菓子レッスンがあります。
皆さん、待っていてくださーい。
10/29（土）10：00-16：00
2席ご用意出来ます。
お申し込み締め切りは
10/22（土）です。
来月のお菓子レッスンのお申し込みも
募集中です。
来月は『オペラ』と『マーブル・ケイク』です。
芸術作品のようなオペラ、私にも作れる？？？
大丈夫、一緒に作りましょう！！
素朴なマーブルケーキも
A trois heures菓子教室なら
豪華な一本にしたい！
お申し込み頂きました皆さま、
どうぞ楽しみにしてお越しください。
レッスンは2名様の少人数で開催いたします。
みなさんそれぞれのペースで楽しみながらお作りください。
また、ご自宅でも再現できるようにしっかり身につけてお帰りいただければと思います。
お菓子作り初心者の方から上級者の方までご参加いただけます。
神奈川県相模原市南区下溝
・ＪＲ相模線 原当麻駅下車 徒歩15分
・小田急線：相模大野駅からバスで30分
■お気軽にお問合せください。
gift★sweets-trois.com
（★を＠に変えてご送信ください。）
