６月２９日 火曜日
２９日火曜日のごはんは
●サバの塩焼き
●温野菜＆ごろごろバター炒め
●もやし炒め
●卵焼き
●麦ごはん
温野菜＆ごろごろバター炒め
温野菜はブロッコリーと千切りキャベツ
バター炒めは、なす、ズッキーニ、ニンジン、
生椎茸、エリンギ、厚揚げ
バターとニンニク、軽くお醤油
卵焼き
お弁当用です
サバの塩焼き
脂がのっておいしそうなのが出ていたので
衝動買い・・というほどのものでもないですねw
おいしかったです(￣▽+￣*)
ごちそうさまでした
６月２８日 月曜日
２８日月曜日のごはんは
●鮭カマのネギ塩炒め
●トマト煮込み
●もやし炒め
●焼きがんも＆しいたけ
●糸こんバジルソース
●雑穀ごはん
鮭カマのネギ塩炒め
鮭のカマの部分の細切りをトントロなんかのように
フライパンでネギ塩炒め
おいしかったです(￣▽+￣*)
トマト煮込み
トマト煮込みのつらい季節になってきました・・・
ブロッコリー、ナス、ズッキーニ、ニンジン、
イカ、えび（冷凍モノ）いですかね
ブイヨンとフォンドボーで味付けローリエも入れて
ブロッコリーの茎の部分もまわりを削いで入れました
もやし炒め
玉ねぎ、もやし、ピーマン、生椎茸
もやし炒めは絶対ウェイパーがおいしい
焼きがんも＆しいたけ
何となくがんもを買って普通は含め煮系に
するのでしょうが、あえて焼くだけで
椎茸とともにお醤油でいただく
糸こんバジルソース
（略w）
ごちそうさまでした
ごぶたさ・・・もとい・・
ちょっと忙しくて更新できませんでした
写真だけは撮っていたのですが
たまるとこれも時間を取られますね (￣ー￣；
日本負けちゃいましたけど
面白い試合でしたね
ホントに強くなったものです
日本代表の方々に
心からありがとうと言いたいです
日本代表戦で
こんなにアツい試合は今まで無かったですよ
ＰＫはサッカーじゃないからね
じゃんけんみたいなものです
それでも駒野選手の胸には
一生残るんだとは思います
でも、かれは更に強くなると信じています
あそこで外して良かったと思えるくらいに
正直なところ
次でスペインに当たって
（スペインは絶対に勝つと思っていましたワン）
さすがに勝つのは無理だろうと思っていたのですが
見たかったですね
日本代表が
シャビ、イニエスタ、プジョールなんかと対峙して
どうするのかを・・・
ジョバンニ・ドス・サントス
大人になったね^^
バルサにいたころはホントに子供だったのに
んんん？
そうそう・・ごはんブログ再開(^∇^)
６月２５日 金曜日
ワールドカップの１次リーグも終わり
ベスト１６が決まりましたね^^
最後にスペインも勝って
結局グループ１位になっていました^^
日本どこまでいけるかな？
２９日、また夜中に各地で盛り上がるんだろうな。
決勝リーグが楽しみです
今日のごはん
今週もカレーですf(^^;
シーフードときのこのカレー
今回は
玉ねぎ、ニンジン、小松菜をミジンに
トマト缶と低脂肪乳
やりいかのゲソとボイルホタテ
マッシュルームと少し大きめのブナシメジ
ブイヨンとフォンドボー、チャツネ
ローリエとブーケガルニ
ルーはフレークタイプのもの、中辛
イカが入っているとシーフード食べてる感が
強い気がしますね^^
ブナシメジが大きめだったので（？）
マッシュルームは半分に切って入れました。
小松菜は彼女があまり好きじゃないので
うちではほとんど使いませんが
みじん切りにすると全く分からないそうで
「野菜の苦手な子供にいいね」
と言ってました。
ごちそうさまでした＾＾
６月２４日 木曜日
祝!!!!!
ワールドカップ2010南アフリカ大会
日本代表決勝リーグ進出！
(＝⌒▽⌒＝)
それにしても昨日の試合は面白かった^^
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ワールドカップのハーフタイムに
ラップトップPCで下書き
google chromeってHTMLタグの方しか使えないんですね・・・
今日のご飯
●ナスのひき肉挟み焼き
●にらもやし
●ホタテとゴーヤのガーリックバター炒め
●にら玉
●糸こんにゃくのバジルソースadd低カロチーズ
●麦ご飯
ナスのひき肉挟み焼き
鶏ひき肉ににんにく、しょうが、卵、ごま油
予定ではここまでだったのですが
水分が多くまとまり感が無いので
片栗粉かなと思いつつ
パン粉少量を入れている時に
から揚げ粉にしてみよう！
と、パン粉とから揚げ粉の両方入りました。
ナスのはさみ揚げのような感じですが、
油をしみこませたくないので蒸し焼きに
ナス餃子に近いのかな？
にらもやし
ナスの間に挟んだ具の残りを
ハンバーグのようにしようかと思ったのですが、
こっちが少しさびしいのでひき肉代わりに入れてみました。
ハンバーグの種のようなものをパラパラになるまで炒め
にら、もやし、ぶなシメジ、きくらげ、ウェイパー
もやしってホントにとんこつ味が合いますね^^
ホタテとゴーヤのガーリックバター炒め
ほたてとゴーヤとにんじんと
残り物のブロッコリーの茎の芯の部分
を炒め、バターで仕上げる
にら玉
ほたてバターを引き上げたフライパンにそのまま
刻んだニラと卵二個を投入
糸こんにゃくのバジルソースadd低カロチーズ
いつもの糸こんにゃくもの
カロリーオフの溶けるチーズを加えてみました
結構いけます・・が、塊になります
※糸こんにゃくをフライパンでいためるときの注意
糸こんにゃくは味がつきにくく
調味料をどのくらい入れれば分かりにくいのですが
気軽に味見しないでください！
やけどします！
かなり熱いです！
（普通の人はそんなことしないかな？）
ごちそうさまでした^^