Ponkotutuusin
麻婆豆腐茄子
今日のお料理
ぽつうno1177簡易版
2022.7.31
れしぴ
(0494) 新メニュー
楽しいおうちごはんメモ
一皿でどっちも
休日確定ビヤ専
欲張り麻婆
豆腐＆茄子
あるいは既にやったヒトがいるかもしれないし、案外どこかの町の中華屋のメニューにありそうだが、我が家ではこれが初体験。いつもと同様に煮えたぎる麻婆味噌液だが、そこには豆腐と茄子が、シレッと併存している。まったく不自然さはないし、予定通り美味しそうだ。
既にどちらも実証済みの馬杉メニュー、完全な安全圏レシピなので、作業も弾んで楽しい。ビールの季節と茄子の季節を、重ねてくれた神様にありがとうを言った…
レシピなど、
本編詳細記事は、ぽつうno1177←でご覧いただけます。
ではまた、次回
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2022.7.31きょう朝:野菜粥
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K朝
Ponkotutuusin
今日の朝食*野菜粥
野菜粥で朝ごはん
野菜粥:(小松菜、大根、人参、生椎茸、塩、醬油、出汁の素入り)、
薬味:(刻み茗荷、稲妻大葉)、
お茶:(粉茶)、
…でした。
ではまた～
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