Ponkotutuusin
厚揚げと茄子の旨煮で固焼そば
no1139
2022.6.28
今日のおすすめ記事
旨煮で固焼そば
れしぴの窓
(194)
2021年7月30日更新、ぽつうno797の記事のご紹介です
れしぴ
(0443)
楽しいおうちごはんメモ
調味液･調味餡で
目指せ!おうちでも
街中華の固焼き!!
厚揚げと
茄子の旨煮で
固焼そば
ビールで中華と言えば、唐揚げ、餃子、レバニラ…、上級者はやはり固焼そば、ビールとセットで、夏中華定番だ。コロナ禍でお店も中々、おうちはいま一、でも、あの街中華の味で、ビールが飲みたい！旨い理由を一つずつ、おうちで実行するしかない。
旨いビールをおうちで造るのは、ほとんど不可能だし、不法行為だ。葱と生姜の香味油、紹興酒とオイスターソースの調味液、調味餡…、おうちで旨い中華は、合法だ
…
レシピ等詳細記事は、2021年7月30日更新、ぽつうno797←
では、また次回に
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2022.6.28きょう朝:出汁巻と納豆の朝定
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K朝
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今日の朝食*出汁巻と納豆の朝定
出汁巻と納豆の朝定で朝ごはん
ごはん:(ごはん、黒胡麻添え)、
八寸:(出汁巻←、紅生姜添え)、
小鉢:(水戸納豆、醤油、練り辛子、刻み青葱)、
お椀:(若茄子、葱、小松菜の味噌汁)、
お茶:(粉茶)、
…でした。
ではまた～
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