資料0009:出汁巻卵液基本レシピ(1人前:卵、M2個対応)出汁巻卵液基本レシピ(1人前:卵、M2個対応) pは小さじ、Pは大さじマーク 卵、M2個、 *濃塩水、醬油、味醂、出汁の素、各p1/2弱、 水、P1.5 を、良く混ぜ合わせる。 *濃塩水=水100ml+塩P2