Ponkotutuusin
和＝菜の花ご飯…
洋＝骨付豚と青菜のクリーム…
中＝イオン袋麵で丸々ニラ1束そば小飯付…
3月メシ3選/春本番厳選和洋中
n1019
2022.3.6
今日のお勧め記事は
3月メシ3選/春本番厳選和洋中
れしぴの窓
(124)拡大版
春本番
厳選和洋中
三本立て
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今日のお勧め 春本番厳選和洋中（和）：菜の花ご飯/れしぴの窓(124)拡大版-1
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
テーマ-1：れしぴの窓拡大版
Ponkotutuusin
菜の花ご飯
2021年3月14日更新、ぽつう617掲載記事のご紹介です。
れしぴ
(0384)
楽しいおうちごはんメモ
鶏小肉とレンコン
の炊き込みご飯
に菜の花を混ぜ
蒸らす春ごはん
菜の花ご飯
鶏の脂身を愛用するので、切らしてしまうと鶏皮やムネ肉を買っ
て、せっせと脂身をストックする。その時、小肉が結構な割合で出
る。小肉は、モモ、ムネ、ササミといったまとまった部位ではなく、
精肉作業上出てしまう切れ端だが、繊細で中々味が良い。
先日鶏皮掃除で出た、小肉、70ｇ程をご飯に炊き込み、季節の
菜の花を混ぜ込んで蒸らした。菜の花は、葉と茎が中心の切り菜
タイプではなく、蒸らしでも色よく火が入る、蕾が中心の摘み花タイ
プで、ほろ苦い風味も活かした。
3人前、米1.5合に対し、レンコン100ｇｗ、板コンニャク1枚、250gwと、
食物繊維による腸活効果に加え、カロリーの低減にも貢献した…
詳細記事は、2021年3月14日更新、ぽつう617←
では、また次回に
老人少年
老人少年ブログファミリー
potuu 配信ほんぶ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今日のお勧め･春本番厳選和洋中（洋）：骨付豚と青菜のクリーム/れしぴの窓(124)拡大版-2
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
テーマ-2も：れしぴの窓拡大版
Ponktutuusin
骨付豚と青菜のクリーム
2021年3月11日更新、ぽつうno613掲載記事のご紹介です。
れしぴ
(0382)
ミニクッペを焼きながら
楽しいおうちごはんメモ
週末ディナ-は
午後の時間を
ゆっくり使って
骨付豚と青菜の
クリーム
陽射しはすっかり春だが、朝晩はまだまだ冷える。冷え込む前の
午後などは、逆に気温の高い事が多い。
忙しない年度末、1週間が矢のように過ぎ、もう週末だが、週末の
午後くらいはマイペースでいこう。
暖かな午後の時間をゆったりと使い、穏やかな春の、週末ディナー
を、フランスパンを焼きながら、じっくりと準備するのも悪くない…
詳細記事は、2021年3月11日更新、ぽつうno613←
では、また次回に
老人少年
老人少年ブログファミリー
potuu 配信ほんぶ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今日のお勧め 春本番厳選和洋中（中）：イオン袋麵で丸々ニラ1束そば小飯付/れしぴの窓(124)拡大版-3
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
テーマ-3も：れしぴの窓拡大版
Ponkotutuusin
イオン袋麵で丸々ニラ1束そば小飯付
2021年3月12日更新、ぽつう614掲載記事のご紹介です。
れしぴ
(0383)
公開実験厨房
楽しいおうちごはんメモ
たっぷりの肉
ニラモヤシに
絡む旨味ﾄﾛﾐ
おうちプロ味
丸々ニラ1束そば
小飯付
何度も登場した、コスパ袋麵のリメイク、くどくどの説明も不要だが、
美味しく出来た時の、不思議な高揚感も、いつもと同じだ。
麺を楽しんだあとの具とスープを、小飯(こめし)魔法で「ベツバリ
ング」するのも、最近では、トレンド化しつつある。
たっぷりのニラに、花椒(ホアジャオ)を香らせた春の一杯だ…
詳細記事は、2021年3月12日更新、ぽつう614←
では、また次回に
老人少年
老人少年ブログファミリー
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
2022.3.6.きょう朝:7野菜きのこソースペンネのキャベツエッグ&トーストブー
ルセット
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
K朝
Ponkotutuusin
今日の朝食*7野菜きのこソースペンネのキャベツエッグ&トーストブールセット
7野菜きのこソースペンネのキャベツエッグ&トーストブールセットの朝ごはん
キャベツエッグ:(卵、キャベツ、玉葱、小松菜、ピーマン、ウインナー、チーズ)に、
7野菜きのこソースペンネ:(ペンネ、キャベツ、玉葱、小松菜、ピーマン、じゃが芋、
人参、キヌサヤ、ウインナー、クリームシチューのルウ)を添え、粉チーズ、ドライバジル、
コーヒーフレッシュを掛ける。 と、
モーニングセット、
紅茶、
トーストブール:(ブール:丸いフランスパン自家焼←、バター、ドライバジル)、
チーズ:(チェダー)
…でした。
また明日
老人少年
老人少年ブログファミリー
potuu 配信ほんぶ