米粉のレーズンパンを作ったよ

還暦すぎて

ヘルパーになったよっちんです

「お風呂なんて入らないよ～」

「また、盗まれた～」

「ごはん、食べてないよ」

「あんた、誰？」

そんな高齢者が愛おしくなるブログです

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実際に起きた事実をもとに書いた

フィクションです

お越し下さってありがとうございます

還暦すぎても元気なよっちんです

チーズ入りの米粉パンが

美味しく焼けた

『グルテンフリーにこだわって米粉パン作り』

気を良くして

続けて、レーズンパンを焼いてみたよ

レーズンは、ぬるま湯でさっと洗って

ワインに15分ほど漬けた

焼けた～

でも、また、羽を取るタイミングを逃してしまった

真ん中の穴は、捏ねる時の羽の穴

裏は、やっぱり白い

米粉パンは裏は焼き色がつかないと

説明書にも書いてあるから失敗ではないよ

切ってみたよ

レーズンも均等に入って

しっとりしてて

おいし～い！

今回、使ったもの

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／

グルテンフリーだよ～！

小麦粉アレルギーの人も安心

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今日は15日！

5のつく日だね！

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＼最後まで読んで下さってありがとう♪／

 

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