二日間

仕事を２連休しちゃいやしたぜぃ！２連休って体が休まりますなぁ、、、癖になりそうじゃわぃ

嫁さんのバースデーってことで一緒にリフレッシュな休日を過ごした訳だけど充電満タンになったね

気ままに動いて好きな時に食べて飲んでと楽しめた２日間だったなぁ♪頑張って働いたから出来た事だ

昼に家を出発して北部へと向かう、、、新しく出来た恩納バイパスを走ってみる、、、気持ちよく走れる道だ

スピードを出して走るドライバーが好きそうな道でゆったりのんびり走ってると後ろからあおられる・・・

沖縄は超スローな車も多いが、あおって来る馬鹿なドライバーも多い・・・沖縄が事故の多い理由がわかる

ホテルでチェックインする前に焼肉、、、久々に美味しい肉を食べれた♪上等な肉は格別美味い♪

でもここは音楽がヒップホップだかレゲエだか流れていてそれがどうも焼肉とミスマッチであった

食べたい物を好きなだけ食べるってのは気持ちが良い♪遠慮して食べるなら外食の意味がないからね

最上階のスイートルームをお願いしたんだけど、値段がとってもお安いホテルなんでそれなりです（笑）

７５㎡の部屋って言ってたけど僕が東京の頃に住んでたマンションと同じような広さだったね

でもサービスも太っ腹でお堅いイメージもないので気楽にのんびり過ごす事が出来やした♪♪

駐車場に野良猫ちゃんが居て可愛かったなぁ、、、危うく部屋に連れて行くところだったよ、可愛かった

僕はフルーツに興味ない人なんだけど余りにも焼肉が満腹で珍しくフルーツをいっぱい食べちゃったね

部屋に着いたら早速ビールを飲んで♪イギリスのビールを買って来て飲んだ♪オリオンはいつでも飲める

ホテル側がフルーツ盛りをサービスで出しますというからどんなかと思ってたら立派なフルーツ盛りだった

バルコニーがまた広くてそこに仲良しのハトが来るんだよねぇ、、、可愛いし追い払わず眺めてたよ♪

ビール飲んでフルーツ食べて少しビーチで散歩、、、今時期は散歩するのに良い季節だね～

散歩を終えてから夕寝・・・レストランが閉店する１時間前まで寝てしまった・・・寝起きでレストランへ

沖縄のリゾートってこういったライトアップの演出が多い・・・気味悪いよねこれ・・・アメリカの文化かな？

リゾートホテルも世界遺産の城跡もこういった緑や青で気味悪いライトで照らす・・・評判良いのかな？

ホテルの外で食べたかったんだけど今回のコンセプトは寛ぐことだったからレストランで食べる事にした

３０００円のステーキだったけどステーキ屋に行ったら同じ値段でもっと美味しいのが食べれたねぇ

まぁ、焼肉食べてステーキ食ってとこんなセンスのない食事をするんだから満腹になれば何でも良いやね

食後も軽く散歩して小さなゲームセンターみたいな場所で嫁さんとゲーム、、、意外と面白かった♪

食後はお風呂には行ってビール飲んでマッサージ♪とっても上手で気さくなマッサージ師で大満足♪

マッサージ後は沖縄では飲めない上等シャンパンを飲んで乾杯♪・・・グラスはホテルのもので♪

シャンパンにパインや巨峰などを入れて飲んでみる♪美味い♪シャンパンを飲んだらまた風呂に入る

３回もお風呂に入っちゃったね、、、入浴剤を３種類買って来てたんでね♪風呂に浸かるのは良いね♪

朝８時までゆっくり寝て寝起きで朝食バイキング・・・寝起きでも山盛り食べる・・・朝食は良かったな♪

朝食終えてからまた散歩、、、ビーチを散歩するのはいいもんですぜぇ、、、散歩してまたお風呂♪♪

天気は特に良くもなく悪くもなく、、、でも沖縄本島の北部あたりだと天気悪くとも海の色は綺麗だ♪

沖縄の観光客を増やす事より沖縄でいかに消費して貰うかに力をいれなければならないと記事を見た

その通りだと思うね、、、魅力ある食事、お酒、お土産、観光を売りにしないと沖縄は潤わないからね

ホテルに泊まってもコンビニで買物して部屋で食べる観光客や地元の人が多いらしい・・・残念だね

値段も高くそんなに美味しくもなく、魅力がなければお金を落としたくないからね・・・客が悪いだけじゃないね

ホテルを１１時半くらいにチェックアウトして車でプラプラと古宇利島、最北端の辺戸岬、東村と周って帰る

帰宅したのは夕方５時・・・ほんとはバーを開けようと思ってたんだけど帰り道が疲れたし休むことにした

明日からまた元気に頑張って働けば良い♪明日の夜は内藤さんＶＳ亀田くんだからね♪楽しみだ♪

９月に店をオープンさせてから今日で３回しか休んでないんだから贅沢するのもいいことだね♪

外でガツンと消費していくのは大事なことだからね、、、クリスマス、年末年始、皆さんも外で楽しもう！

引き篭もらず外で元気に遊ぶことで景気もあがってくれるからね、、、ケチケチ、チマチマとせずガツンとね！

ではでは長い日記でしたが明日は短めに済ませやす・・・また明日にね

相方のブログはこちら→　http://ameblo.jp/miyu-hina/ 　←誕生日おめでとさんどす

嫁の誕生日

１１月２７日は嫁さんの誕生日で御座いやして・・・今日は昼に起きて１人でプレゼントを買いに出掛けた

昨日から天気も良いし庭の雑草を刈ろうかとも思ってたんだけど今日は諦めやした・・・疲労大だかんねぇ

昨年の誕生日でも利用させて頂いた北谷にあるアイランドブレイクさんで買うことに決めてたんで直行♪

昨年はオークリーのバッグやらだったから今年はオークリーのダウンジャケットやＴシャツにしてみた

バーが順調なお陰で昨年より奮発しやしたぜぃ♪値段など関係なくバンバン買っちゃいやしたぜぃ♪

」

男はチマチマしちゃいかんね、、、プレゼントでも外で遊ぶにもチマチマしちゃいかん！買物は気持ち良い！

・・・と言いつつ・・・夜はしっかりと使った分を稼ぎにバーへとセッセと働きに出る・・・働いてなんぼだぜぃ！

店でパスタの次に人気あるメニューはサラダなんだけど最近はこの厚切りベーコン焼が人気上昇中！

実際に美味い！食べ応えも満点でね♪２８０グラムの島豚ベーコンステーキにバターソテーで８００円♪

せっせと働いてから深夜過ぎる前に帰宅して嫁さんを連れて我が家から車で３分の居酒屋さんへ♪

チャーハン、ペペロンチーノ、岩牡蠣、水ダコ、海老マヨ、豚串、北海道のホッケなどなどガッツリ食べた

ボジョレーも飲んでみた・・・大したことないやねぇボジョレーなんて・・・でも飲んじゃうとこが悲しいのぅ

バクバク食べてる間に深夜過ぎて３分経ってしまい・・・ハッピーバースデーの乾杯、、、明日が本番じゃのぅ

プレゼントは家に帰宅してから渡しやして・・・喜んでくれてこちらも嬉しいですわぃ・・・いつも有難うです

明日も昼から行動開始だ、、、北部へと行って来ますわぃ・・・離島も考えたんだけどゆっくりさせたくてねぇ

嫁さんも今年は沖縄に来てから最も変化のあった大変な年だったはずだしのんびりさせようかと思ってやす

僕も今年は色んな経験をしたし沖縄に来てから１番動いた年になってるからねぇ・・・そのお陰で今がある

このつらい時に力となってくれた仲間たち、僕らは忘れないです、、、本当に有難う！まだまだ頑張るけどね

逆に遠目で僕らを見てた人が多かった訳だけどこれも忘れないねぇ・・・こんなのは忘れちゃうけどね（笑）

おっ・・・もう深夜１時過ぎだな・・・休まなきゃ・・・嫁さんが風邪気味っぽいんだよなぁ・・・大丈夫かねぇ

まぁ、のんびり明日は寛いで貰おう・・・自分が１番寛いじゃったりして・・・ね・・・ではではまた明日にね

サービス

店を開けてすぐにコロナビールの営業部長さんが販売促進グッズを持って現れた

クリスマス用のポスターやらステッカーやら沢山持って来てくれて気前の良いサービスだなぁと感心♪

早速、店内や店の入り口に飾ってみた♪コロナビールはこういったところは太っ腹で店としては嬉しい♪

うちではハイネケンとバドワイザーも出しているのでこの２つのブランドはキリンが扱っている商品なんだけど

キリンはとってもサービスが悪い・・・でもこれはキリンが悪いのではなく沖縄の営業部署が悪いんだろうね

お店がバンバン売ってこそ認知度も高まるわけだから僕の店のような小さな店でも対応良くして貰いたいね

コロナを扱っている日本ビール株式会社さんは僕の小さな店でもとっても協力してくれるので感謝であります

昨晩、失敗に終わった新メニューのパスタ・・・本日もチャレンジ・・・昨日より良いけど・・・やはり今ひとつ

今日も常連さんにサービスで出して食べながら研究・・・今日は、なめこと大根おろしで作ってみた

この茶色いパスタはパスタではなく蕎麦だ！・・・なめこに大根おろし、悪くなかったけどお金は取れない味だ

明日も時間があれば挑戦してみやす・・・明日は・・・めんつゆだな、、、蕎麦味なんだから、めんつゆだべ

ではではまた明日！

まずい

今日は朝からかなり強く雨が降ってましたなぁ・・・夕方出勤する時も降ってたしねぇ

店の近くに来たら雨も止み気味だったけど営業中も降ったり止んだりだったなぁ～、雨は客足が落ちるし嫌だね

こんな暇な時には新メニューを試してみる、、、まずは常連さんにサービスで出してあげるんだけどね

いつも使っているパスタと同じ種類のものがあってそれを試してみた・・・とっても不味かった・・・

パスタというより、蕎麦に近い・・・僕の腕の問題なんだけど久々にこんな不味い料理が出来てしまった・・・

見た目も美味しそうなじゃいもんねぇ・・・きっとこのパスタを使うには違う調理法があるに違いない

普通のパスタ感覚で作っては美味しく出来ない・・・んん～、、、これはメニューとしては出せない失敗作だ

常連さんもハッキリ言ってくれるから有り難い（笑）♪これはイケテナイ！ってね♪笑いながら全部食べてたな

まぁ、この半分は僕が食べる羽目になったわけだけど不味いから捨てるなんてのは出来ませんからのぅ

不味くとも何が駄目なのかを噛み締め研究だ・・・不味いのを食べるのはつらい・・・しかしこれも勉強じゃわぃ

茹で加減、調理法を変えてまたチャレンジしてみよう、、、ではではまた明日に。。。

天候悪し

しばらく天気が良くないとの予報ですねぇ・・・今日も雨が降ったり止んだりでしたな

僕は連休やらは関係なく働く事にしているので今日もバーで仕事♪今日は３組だけだったねぇ

まずは１人が来て、その仲間がカップルさんで来て、またその仲間の先輩が１人で来て・・・みんな常連さん

今日来てくれた４名も連休など関係なく仕事を終えてからうちの店にお疲れさんてことで来てくれた♪

それぞれで食事して、お酒を飲んで、ではではまた～と帰って行った、、、うちの店を使ってくれるって嬉しい

食事するところはいっぱいあるし、飲むところもいっぱいあるわけでね、、、雨の中でも来てくれるんだからねぇ

美味しい物を食べさせてあげよう、美味しいお酒を出してあげよう、常に気を抜く事は出来ない

うちの店は閉店時間は適当だけど仕事においては適当なことはしない！料理もお酒も真剣勝負だ！

定休日も適当なんだけどね・・・９月１日から店をオープンさせて１日だけ休んだのみ！楽しむには働かんと！

美味しく食べて飲んで笑顔で帰っていく、そしてまた笑顔で来てくれる、来てくれる人を裏切っちゃいかんね

来てくれる人の笑顔で僕も笑顔でいれる、、、僕が笑顔であれば相手も万遍の笑顔を返してくれるからね

１１月もあとちょっとで終わる！疲れなんかに負けず元気に頑張りまっせ～ぃ♪ではまた明日♪

大人買い

久しぶりに大人買いをしてみた・・・嫁さんが欲しい本も含めてドーンと買ってみた

全部・・・漫画・・・大人としてこんなんで良いのか・・・沖縄の冬を越すにはこの方がエコで良い気もする

早速、嫁さんは読みふけっている・・・もう深夜３時半を過ぎてるのに・・・まぁ、嫁さんは二連休中だしね

数年前に沢山の仲間たちが漫画やら小説やら千冊くらい送ってくれたんだけど全巻揃ってるのは少なく・・・

ようやく今になってその抜けている巻を揃えてみようかなと思いまして・・・ついでに大人買いで違う本もね♪

東京に居る頃は本もＤＶＤソフトもＣＤも毎週のように大人買いが出来ていたんだけど沖縄ではなかなかねぇ

沖縄に引越してくる時に本は全て処分しちゃったんだよねぇ・・・今、思えば勿体無いことしたなぁと・・・

しかしまだまだこの量では沖縄の冬を越すには物足りない！沖縄の冬がどんだけつまらないか・・・

なので先日もお願いしましたが要らない本がありましたら我が家にドーンと送って下さいましね♪

漫画も小説も大事に読ませて頂きます♪我が家に遊びに来るお客さんにも喜んで貰えるからね♪

是非ともお家で眠っている漫画、小説、ＤＶＤなどなど数が少なくても嬉しいので宜しくお願い致します

大人買いは気持ち良いね♪娯楽を楽しめたり外食で楽しめるのもバーを再オープン出来たからだね♪

もちろん嫁さんも仕事を頑張ってくれてるからこういった余裕も出来てるんだね♪これからも頑張るべし！

今夜はバーの常連さんと一緒に飲みながら映画を２本も見続けて静かな夜でしたなぁ、、、明日はどうかなぁ

ではではまた明日にでもね～

貸切パーティー

猛烈に忙しかった！！オープン以来の最高売上げ♪楽しい仕事でしたわぃ♪

夜６時にオープンして夜７時からぞくぞくと常連さんとそのお仲間さんたちが集まって来て１０名の貸切♪

男子５名の女子５名、、、いわゆる合コンてやつですな♪女の子も皆、可愛いし礼儀正しい子たちだったなぁ

女の子がまた飲む飲む！もともと男の子たちは飲むメンバーばかりなんだけど今日は一段と勢いあったね

うちは生ビールを置かずに瓶ビールでやってるんだけど４時間で２ケース分は出た♪僕も３本飲んだけどね

シングルモルトもダブルロックで出るしカクテルもいっぱい作ったなぁ、、、いやぁ～作りっぱなしで疲れたね

料理もバンバン出してくれというのでパスタ、ピラフ、ソーセージ盛、チーズ盛、サラダなどドーンと出した♪

全部で８品は出したんだけど綺麗に食べて残さないし彼らはほんと気持ちがいい！飲んでも乱れないしね

んん！？・・・１人、泥酔の女の子が居たな・・・いや・・・３名ほど女の子は良い酔いっぷりを見せてたな♪

迷惑掛ける酔い方じゃなく楽しませる酔い方だから可愛かったですな♪男の子たちが紳士だから安心だしね

店に来る子たちも僕と親しくなって来てるから『ヒロさん、ヒロさん』って声を掛けてくれるようになって嬉しい♪

一緒に飲みましょう、こっちに座って下さいと怪獣みたいな僕が引っ張りだこだ（笑）・・・楽しい仕事じゃわぃ♪

常連のお医者さんの１人がカクテル作りや注文取りなどで手伝ってくれたから良い仕事が出来たんだけどね

このカクテルはこれを何ｍｌいれてライムを絞って入れてトニックとソーダで割ってと指示して作って貰う

たまにオリジナルを作らせて上げたりしてね♪お客さんと一緒に楽しむのが常に僕のやり方でもあるからね

仕事終えて帰宅して嫁さんは明日仕事がお休みってことで一緒に晩飯を深夜から食べる、、、手作り餃子♪

沖縄の店で美味しい餃子をまず食べれた事がない、、、嫁さんの手作り餃子の方が１００倍は美味いね♪

東京下町の大先輩が経営している中華料理店の手作り餃子となると１０００倍美味いけどね！！！

あっ・・・２年前くらいに那覇の桜坂のお店で美味しい餃子は食べたな・・・わざわざ桜坂まで行けないからなぁ

美味しい物を食べるって人にとって幸せな事なんだけどなぁ・・・沖縄ではなかなか難しい問題でありまする

周りに美味しい店がないお陰でうちの店に来てくれる人が大勢居るんだから有り難くもあり悲しくもありですな

まだまだ調子に乗らずにこのまま地道にコツコツとやり続けよう♪調子に乗ることはないけどね

あくまでもマイペースってのは意外と難しい、、、マイペースを貫く人にはわかると思うんだけどね

人は人によって生かされてるわけだから人に流され人に乱されがちなんだな・・・マイペースは簡単じゃないょ

簡単じゃないことを自然にやり通す事で周りには魅力に映る、、、そこにはヒガミとして敵対する者も現れる

運気が上がると誰彼も寄って来るが心の内はどうだ・・・運気云々関係なく傍に居てくれる者を見極めるべし

我が故郷の仲間から電話があったりするがいつでも自然な会話で常に傍に居るんじゃないかと思わせる

それは同期だけでなく先輩でも後輩でも僕の仲間は駄目な時でも良い時でもそんなのは関係ないんだな

だから僕も同じように仲間に同じ事が出来る、、、沖縄に来てから全然出来てないけど・・・すまん

ではではまた明日という事で。。。

ばーすでぃないと

僕の店で誕生日パーティをしてくれた女の子５名♪どうも有難う御座いました♪

嫁さんの働いている会社の同僚さんが僕の店を利用してくれた♪嬉しいですなぁ♪

僕なんかのお店で良いのかなぁなどと心配しちゃったけど女の子５名は笑顔で楽しそうだった♪

可愛いバースデーケーキで女の子らしい誕生日のお祝いだったなぁ、、、仲間でのお祝いって良いね♪

嫁さんも仕事終わって疲れているのに手伝いに来てくれたんでアルバイト代で５千円あげちゃったょ（笑）

女の子たちが来るまでは常連のお医者さんたち５名で盛り上がってたんで今日はボチボチな忙しさだったね

明日はお店を開けたらすぐに８名のお医者さんや看護婦さんたちが来る予定なんで明日も忙しそうだ♪

お医者さんたちの飲みっぷりはほんと凄くてね、、、３０歳前後の子たちだから今が楽しい時期なんだろうね

明日は自由にフードメニューをバンバン出して良いと言うんで気合入れてほんとにバンバン出しちゃうかんね

今日もペロッと食べてたし作りがいがある♪美味い美味いと食べてくれて豪快にお酒飲んでくれるから嬉しい

さてと寝るとしますか・・・相変わらずミクシィのアプリをやり続けてるから疲れが取れないんだよねぇ

仕事してる時間よりアプリしてる方が長いんじゃないかって・・・それは・・・ない・・・ょ・・・

ではではまた明日にね・・・オロニャイン・・・

回転寿司

新しく出来たというショッピングモール内に築地直送の回転寿司屋が出来たというので行ってみた

３名で行ってカウンター席が空いてなかったんで座敷に案内されたら液晶パネルでの注文・・・面倒だった

僕と嫁さんとお店の常連さんのお医者さんとで行ったんだけど子供と行くには良い場所かも知れないね

味も全然駄目だったなぁ・・・築地直送だから期待してみたけどこれじゃぁ築地が泣きますぜ・・・残念

注文してから３０分くらいしないと出て来ない回転寿司なんて初めてだょ・・・大して混んで無いのにねぇ

１時間して８０００円ちょっとの料金だったけど味が残念だったからもう行く事はないだろうなぁ

沖縄で美味しいお鮨を期待しちゃ駄目だね・・・沖縄では普通に１００円寿司で食べた方が良いようだね

まぁ、味は美味しくなくとも親しい面々での食事は良いリフレッシュとなるね♪常連さんも喜んでたし♪

こうやって自分の稼ぎで嫁さんや親しい仲間にご馳走して上げられる生活になったのが僕は嬉しいしね

我が家の住人のユウジィが疲れてるみたいだからご馳走してあげたいんだけどタイミング合わなくてなぁ

今日は満腹してから店の仕事をしたんだけど一緒に食べに行った常連さんとまずはゆっくりと飲む♪

那覇の病院の仕事を終えてから夜２２時半に来てくれた常連さんも居て今宵も良い仕事が出来ましたわぃ

全国の美味いもの話で盛り上がって今日は終わり♪今月中に皆で鍋をしようと約束して今日の店は終了♪

沖縄も年々、内地にあるような大きなショッピングモールが増えていくけど面白味に欠けるんだよねぇ

今日のも大きなショッピングモールなんだけど今日がオープンだけに綺麗だったけど魅力はなかったなぁ

唯一良いなぁと思ったのはこの宮脇書店さんだけだ、、、これだけ大きな書店は、うるま市民としては良い！

でも・・・本を買って読まないから僕には意味無いんだけど・・・沖縄の人は本を読む習慣はあるのかなぁ

東京だとこれだけ大きな書店があると人もいっぱいしてるけど新規オープンでこれしか人が居ない

我が家にはいっぱい本があるんでわざわざ本を買わないだけなんだけど本は読んだ方が良いよね♪

しかしそろそろ我が家にある本も読み飽きて来てるからなぁ・・・要らない本があれば我が家に送って下さい！

２年前か３年前に大勢の仲間から数百冊の本が我が家に送られて来まして大事に読ませて貰っております

小説でも漫画でも我が家は大喜びなんで是非とも宜しくお願い致します♪雑誌は要らないです(笑)。。。

あっ・・・あとショッピングモール内の野菜売り場が安かったね♪これから魅力ある場所になると良いねぇ♪

ではではまた明日という事でね～♪

新しいお客さん

今夜は常連さんが新しいお客さんを連れて飲みに来てくれた♪やはりお医者さんと看護婦さん♪

夜勤明けで飲みたいから朝までお店をやってくれないかなぁという要望が・・・今のところ朝まではやりまへん

朝まで営業してしっかりと深夜から朝に掛けての売上げが取れるなら是非とも朝までお店をやりたいけどねぇ

今は６時にオープンしたらすぐにお客さんが来てくれて勢い良く飲んで食べてくれるからそれで満足してる

深夜のお客さんを掴むのは得意分野ではあるんだけど店の雰囲気がガラッと変わってしまうからねぇ

同業者相手は得意分野だし同業者でなくともお医者さんたちも深夜２時３時に終わったりの人も多いみたいね

朝まで営業するのはもう少し様子見てからにしますわぃ、、、今は深夜０時前後で終わるのが店としては良い

深夜に来る一般の人だと居酒屋行ってカラオケ行っての後にバーに来ても飲めない人や寝ちゃう人が多いしね

１時間で１杯じゃ僕の店だと５００円だから商売としてちょっと困ってしまう・・・今みたく短時間で忙しく働きたい

時間を長くやると後回しにされてしまうのがバーである、、、東京だと朝までやっても元気に飲んでくれるけどね

僕の店のある地域が朝までやったところで勢い良く飲んでくれる人たちが居るかどうか疑問だなぁ

朝までやればお客さんは来るだろうけどダラダラと飲まれる可能性の方が高い気がする・・・沖縄は特にね

那覇あたりだと朝まで昼までやってる店も多いみたいだけど元気の良い飲み方をする人は居るのかなぁ・・・

まぁ、あくまでもマイペースで通したいし周りに流されず自分の思うようにやっていこうと思いや～す

ではではまた明日にね～

・・・今日はＬＥＤイルミネーションを色んな所に点けてみた・・・全然、エコじゃないな・・・