マーボー高野豆腐丼弁当

・マーボー高野豆腐丼

（高野豆腐、にら、豚ひき肉、大葉、十八穀米）

・蜂蜜漬けグレープフルーツ

マーボー豆腐を、高野豆腐で。肉多め。

お豆腐だと、あまり味が中までしみ込まないけど、

高野豆腐だと、じゅっわーという感じで、中までしっかり味がしみ込んでいました。うま。

グレープフルーツ。

実家では半分に切って、ギザギザのスプーンですくって、

すっぱーと言いながら食べる食べ方しかしたことがありませんでした。

でも最近この蜂蜜漬けを覚えて、美味しさに感動～(　´∀｀)ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

私の中で、グレープフルーツの果物ランキング急上昇中です。しかも今安いからついつい買っちゃう。

週末は意外と忙しくて、スイーツもパンも作れず。

今週末こそは作れるといいな～。

　　　

ニョッキクリームソース弁当

・ニョッキクリームソース

（アスパラ、ベーコン、えのき、パセリ）

・エビと玉子のマヨサラダ、サラダほうれん草

ニョッキはディチェコのを茹でただけですー。こちらも先日、カルディのSALEでゲット。

クリームソースは、飯島奈美さんの「シネマ食堂 」のペンネクリームソースをアレンジ。

レシピではブルーチーズを使用するのですが、無かったので代わりにパルミジャーノレッジャーノを使用。

チーズがものすごく濃厚で、めちゃんこ美味しかったー。お店の味みたいで満足。

ふー、やっとおやすみです。

今週は久しぶりに、お菓子かパンでも作りたいと思います～。

良い週末を。

　　　

ひじき炒飯弁当

・ひじき炒飯（ひじき、豚肉こま切れ、ネギ、味付け玉子）

・かぼちゃ甘煮

・もやし胡麻和え

ひじき炒飯は、こないだ買ったSHIORIiさんのレシピ本を参考に。

炒飯に豆板醤入れるレシピだったので、けっこう辛くなるかなーと思ったけど、

控え目な辛さで、goodなお味になりました。　たまにはこんな炒飯もよいです◎

先週の土曜日、私の実家家族（父母妹）と旦那さんと5人で、

御殿場のアウトレットに行き、お買いものを楽しんだのですが、

その時にiittalaのお店で、前から欲しかったお皿を発見！

SALEで少しお安くなっていたのですが、

それでもそこそこなお値段なので、悩んだ結果・・・、我慢して買うのをあきらめました。

ですが、家に帰ってきても、熱冷めず。　　あー、買えばよかったの後悔。（←よくある）

そしてネットでチラっと探してみたら、アウトレットよりも安くなっているのを見つけましたー(　´∀｀)

・・・ということで、ポチり☆

Paratiisi、TEEMA、Kastehelmi

欲しかったParatiisiに加え、送料無料にするために（こじつけ？）、ついつい別のお皿も購入。かわいいー。

沖縄旅行で、やちむんもいろいろ欲しいと思っているので、食器棚整理しないとです。

年を重ねると、食器に興味が出てくるのは、なんででしょうねー。

益子焼と派佐見焼も欲しい。