シシャモの煮物弁当

・子持ちシシャモの煮物　（シシャモ、玉ねぎ、人参）

・のり入り玉子焼き

・えのきの自家製なめたけ

・プチトマト

・白米&発芽米ミックス（ゆかり、梅干し）

シシャモの煮物は、「つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当 」より。

南蛮風のしっかりとした味付けで、お弁当にぴったり。ししゃもやっぱり美味しいー。

なめたけは、「えのき」のクックパッド人気検索1位のレシピから。

こんなに簡単になめたけが作れるなんて！しかもうまーい。

しばらく、えのきを買ったら全部なめたけにしちゃいそう。

今日は仕事帰りに、ふと食べたくなってロールケーキ（カット）を購入。

ちょうど期間限定で米粉ロールが売っていたので、夕食後のデザートにいただきました。

・ゴマソムリエの幸せのごまごまロール

京都の方のお店のだそうです。（曖昧ですみません）

ネーミングがいいですね。

濃厚なゴマの味とカスタードがうまうまでした。ご馳走様でした。

　　

サラダうどん弁当

・サラダうどん

（水菜・大葉・スプラウト・プチトマト・ゆで玉子）

・ピンクグレープフルーツのはちみつ漬け

写真では全く見えませんが、サラダの下には茹でたうどんが入ってます。

めんつゆは、空き瓶に入れ、食べる時にサラダの上からどばーっとかけて食べました。

サラダうどん。これからの季節にはいいですねー。そばでも作ってみたい。

ただ腹持ちが、白米にはかないませんね(´ー｀)

今週はいろいろと忙しく、数日お弁当をお休みしていました。

というのも実は、私の妹が昨日、勉強のため渡英したのです。

渡英の計画を聞いたのは、去年の冬頃でした。

妹は昔からの夢だった留学を実現するべく、半年以上も前からいろいろと準備を進めていたのでした。

昨日早朝、空港で家族全員で涙の見送り。

今は様々な通信手段があるので、メールや、Sｋｙｐｅなど連絡や声は聞けるけれど、

会えないことは、ものすごく寂しい。

今更ながら自分がシスコンだということに気が付きました。

でも、寂しがってばかりいてもいられませんね。

遠い国で頑張る妹のために、私も頑張らないと。

冬は旅費も少し安くなるだろうし、そのころに妹に会いに行こうと検討中です。

お金貯めないとねー☆

土曜日の今日は、ハーゲンダッツ食べながらのんびり。

雨やんだら、旦那さんと買い出しに行ってきます～。

　　　

マヨひじき弁当

・マヨひじき（ひじき、大豆、筍、シーチキン）

・ネギ入り玉子焼き

・焼き鮭

・十八穀米（大葉、生姜昆布、梅干し）

マヨひじきは、マリソルオンライン でもレシピを公開している、ATSUSHIさんのレシピ。

材料をゴマ油で炒めて、マヨネーズと醤油と塩で味付け。

マリソルのレシピもいくつか作っていますが、どれも簡単で美味しいので、レシピ本が出たら絶対欲しいです。

最近全然ゲームしてないなー。

どうぶつの森的な、癒し系のゲームしたい。