サラダうどん弁当

・サラダうどん

（水菜・大葉・スプラウト・プチトマト・ゆで玉子）

・ピンクグレープフルーツのはちみつ漬け

写真では全く見えませんが、サラダの下には茹でたうどんが入ってます。

めんつゆは、空き瓶に入れ、食べる時にサラダの上からどばーっとかけて食べました。

サラダうどん。これからの季節にはいいですねー。そばでも作ってみたい。

ただ腹持ちが、白米にはかないませんね(´ー｀)

今週はいろいろと忙しく、数日お弁当をお休みしていました。

というのも実は、私の妹が昨日、勉強のため渡英したのです。

渡英の計画を聞いたのは、去年の冬頃でした。

妹は昔からの夢だった留学を実現するべく、半年以上も前からいろいろと準備を進めていたのでした。

昨日早朝、空港で家族全員で涙の見送り。

今は様々な通信手段があるので、メールや、Sｋｙｐｅなど連絡や声は聞けるけれど、

会えないことは、ものすごく寂しい。

今更ながら自分がシスコンだということに気が付きました。

でも、寂しがってばかりいてもいられませんね。

遠い国で頑張る妹のために、私も頑張らないと。

冬は旅費も少し安くなるだろうし、そのころに妹に会いに行こうと検討中です。

お金貯めないとねー☆

土曜日の今日は、ハーゲンダッツ食べながらのんびり。

雨やんだら、旦那さんと買い出しに行ってきます～。