にこ弁当日誌 -30ページ目

にんじんしりしり弁当

にこ弁当日誌

 

 ・スパムとパプリカの照り焼き炒め

 ・じゃがいもゆかり和え

 ・にんじんしりしり~

 ・白米&発芽玄米ミックス、明太子昆布ふりかけ



 初めて作った、にんじんしりしり~(玉子なし)、お・・・美味しい!

 沖縄で見つけた、しりしり器 、買ってこなかったことを今更後悔しておりますーうー。

 これはポチるしかないかなぁ。 千切りでも十分美味しいんですけどね。





 さてさて、今日はこちらが届きましたー。


にこ弁当日誌

 

 わー買ってしまいましたー。

 コンパクトでとってもいい感じです。 これで明日の朝から、美味しいパンが食べられる。

 お弁当のおかずのレパートリーも増えるー(はず)



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炒め肉じゃが弁当

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 ・炒め肉じゃが(豚バラ肉、じゃがいも、にんじん)

 ・8穀米、きゅうりの半日漬け、たくあん


 今日私は仕事でランチミーティングがあり外食だったので、お弁当は旦那さんだけでした。


 炒め肉じゃが、お肉を炒めたフライパンに、茹でた野菜を入れて一緒に軽く炒め、

 醤油・砂糖・酒・みりんで味付け。

 煮込まないので普通の肉じゃがより早くできるし、味もしっかりめになるので、お弁当に◎


 

 最近の私は、ニチレイのアセロラドリンクにハマっていて、

 近所のスーパーに500mlが88円で売っているのを見つけて、買いだめ。笑

 さらに旦那さんが会社に届いたお中元にあったアセロラドリンクを持って帰ってきてくれたので、

 今我が家にはストックがたくさん☆


 アセロラ飲んで、明日もがんばりまーす!  

 


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鮭のムニエル弁当

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 ・鮭のムニエル

 ・ゴーヤの玉子和え

 ・かぼちゃの塩バター焼き

 ・プチトマト

 ・8穀物米


 

 今日は大寝坊して、朝からドタバタ。

 自分の分のお弁当も作ったのですが、写真を撮っている時間も無く、

 ・・・今日はもう仕方ないっ!と諦めて、職場へ向かいました。


 ランチの時間、旦那さんからメール。

 「おべんとの写真、撮っておいたよ」

 

 な・・なぬ!?

  

 毎朝、私の方が旦那さんより先に家を出るですが、

 旦那さんは今朝私が出勤する前に「今日は写真撮ってる時間なかったぁぁ~」と嘆きつつ、

 ドタバタと家を出たの見て、残されていた自分のお弁当をこっそり撮影してくれたのでした。


 さすが、旦那さん!なんてできる男なの!笑

 キモチが嬉しいですねー( ´∀`)ありがとう☆


 ということで、写真は旦那さん撮影。 

 本日のブログ、夫婦合作でお送りいたしました。 

 


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