炒め肉じゃが弁当
・炒め肉じゃが(豚バラ肉、じゃがいも、にんじん)
・8穀米、きゅうりの半日漬け、たくあん
今日私は仕事でランチミーティングがあり外食だったので、お弁当は旦那さんだけでした。
炒め肉じゃが、お肉を炒めたフライパンに、茹でた野菜を入れて一緒に軽く炒め、
醤油・砂糖・酒・みりんで味付け。
煮込まないので普通の肉じゃがより早くできるし、味もしっかりめになるので、お弁当に◎
最近の私は、ニチレイのアセロラドリンクにハマっていて、
近所のスーパーに500mlが88円で売っているのを見つけて、買いだめ。笑
さらに旦那さんが会社に届いたお中元にあったアセロラドリンクを持って帰ってきてくれたので、
今我が家にはストックがたくさん☆
アセロラ飲んで、明日もがんばりまーす!
