豚こまのマヨカレー揚げ弁当

　・豚こまのマヨカレー揚げ

　・アスパラの酢味噌和え

　・玉子焼き

　・プチトマト

　・ご飯（白米、8穀米、押し麦）、ゆかり

　鶏のから揚げのように見えるのは、実は、豚こまを細かく刻んでマヨとカレー粉をもみ込み、

　小麦粉をからめて揚げたもの。

　なんだか懐かしい味がしました。たまにはこーゆー唐揚げもアリです。

　タニタ先生ー！

　この間の金スマを観た母が、「タニタの本が欲しい！」と言うので、いまさらながら購入。

　今度実家に持っていきます。

　本屋さんで2冊持ってレジに向かったら、レジの人が値段のチェックもせずバーコードもピッとする前に、

　合計の金額をサラリと言いました。　さすが売れているだけある！

　ついでに、（白とびしていて全く見えませんが）iPodのアプリ版も購入。

　ちなみに今日のお弁当のアスパラは、タニタ先生のレシピです。

　この3人の先生がいれば、今度こそ痩せられそうな気がします、お母様。

　いや・・・、やる気の問題か。

ニラ塩つくね弁当

　・ニラ塩つくね

　・キュウリとエリンギのゴマ炒め

　・プチトマト

　・ご飯（白米、8穀米、押し麦）、明太子昆布ふりかけ、梅干し

　ニラ塩つくね、ニラを入れ過ぎて、お弁当の袋も鞄も、

　ついでに、毎朝出勤時にお弁当を冷蔵庫に入れているのですが、

　お昼に開けたら、その冷蔵庫までもがほんのり、ニラ臭が。どんだけー。

　ランチ後は、ガム必須。

　キュウリとエリンギのゴマ炒め、キュウリを炒めることってあんまりないので新鮮。

　でもとっても美味しいので、また作りそう。

　このおかず2つとも、いつもお世話になりっぱなしの

　「つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当2 」（結局購入しました）から少しずつアレンジ。

　今日ふと、そういえば藤子不二雄ミュージアム のオープンてそろそろなんじゃ・・・と調べていたら、

　10月分のチケット販売が、今日からでした。

　早速ローチケでチケットゲットしましたー。10月に行ってきます♪わーい。

　チケットの購入方法は、ジブリ美術館と同じなんですねー。ふむふむ。

　ちなみにオープンは、9月3日！もうすぐですね。

　ドラちゃんに早く会いたい～。

　 　　　

鶏手羽元のサイダー煮込み弁当

　・鶏手羽元のサイダー煮込み

　・ほうれん草胡麻和え

　・グラタン

　・ご飯（白米、8穀米、押し麦）、ゆかり、大葉

　鶏手羽元のサイダー煮込み。生姜多めに入れたので、ちょい苦の味付けになりました。

　前の晩に作っておいたので、タッパーに入れて冷蔵庫に入れておいたら、

　煮汁がジュレのように固まってて、お昼にチンしたらちょうどいい感じに溶けて美味しかった。

　でも切り目を適当に入れていたので、お弁当食べる時食べにくかったかなー。

　次回はもう少ししっかり切り目を入れよう。

　グラタンは、前の晩ご飯の残り物。

　8月もあと2日で終わり。早いなー。

　今週はなんだかんだで用事があるので、私のお仕事は水曜まで。

　有休が残っているので、どんどん使ってしまおうかと。　でも引き継ぎもあるので、適度に。　

　台風来てて、天候が心配ですね。今週も頑張りましょう。

　そして室伏選手、おめでとー！