豚こまのマヨカレー揚げ弁当
・豚こまのマヨカレー揚げ
・アスパラの酢味噌和え
・玉子焼き
・プチトマト
・ご飯(白米、8穀米、押し麦)、ゆかり
鶏のから揚げのように見えるのは、実は、豚こまを細かく刻んでマヨとカレー粉をもみ込み、
小麦粉をからめて揚げたもの。
なんだか懐かしい味がしました。たまにはこーゆー唐揚げもアリです。
タニタ先生ー!
この間の金スマを観た母が、「タニタの本が欲しい!」と言うので、いまさらながら購入。
今度実家に持っていきます。
本屋さんで2冊持ってレジに向かったら、レジの人が値段のチェックもせずバーコードもピッとする前に、
合計の金額をサラリと言いました。 さすが売れているだけある!
ついでに、(白とびしていて全く見えませんが)iPodのアプリ版も購入。
ちなみに今日のお弁当のアスパラは、タニタ先生のレシピです。
この3人の先生がいれば、今度こそ痩せられそうな気がします、お母様。
いや・・・、やる気の問題か。

