稲沢市祖父江町でダイエットと整体(カイロ・リンパケア)をとおして、生活習慣を変えるお手伝いをさせていただいてる、ヘルシースリムともとの健康管理士でもあり、ダイエットサポートのプロでもある杉浦です。
ダイエットで通院中の 稲沢市からお越しのSさん 35歳 女性
カウンセリングでお話を伺っているとき・・
ほとんど食事は手作り
品数、バランスも、十分と思える
話を伺っただけだと、今どきの主婦にしては、頑張っている食生活と思われました。
しかし・・
お子さんは、2人ともアトピーがあり、ご主人も花粉症、食べ物に対してのアレルギーが若干有り・・。
なんでかなぁ~、不思議だなぁ~・・
と思っていて、先日の通院日。
理由がわかりました。
食事の作りおきが得意なんでした。
時間のあるときに、1品ぐらいずつ作っておき、タッパーに入れて冷蔵庫に保存。
そのときどきの食事の際には、メインのおかずだけをその時つくり、あとは保存してあるものを付け足す・・。
世間的には、主婦のかしこい知恵 とでもいうんでしょうか・・。
実は、これ・・
栄養価的に考えた場合・・
残念ながら、意味がありません。
野菜をはじめとする食材は、収穫してから急激に栄養は喪失していきます。
そのうえ、加熱調理しただけでも、さらに栄養は喪失していきます。
またまた、そのうえ保存。
となれば、そのおかずには、ほとんど栄養は残っていません。
こんな話をすると、Sさん・・
冷蔵庫に入れとけば大丈夫・・、と思っていました。
とショックなご様子・・。
食材の栄養を有効に我々のカラダに取り込むには、【 新鮮 】が重要です。
そこを見直すことも、家族の健康をよりよく変えていくにはポイントとなります。
それ以後、Sさんは、全部はまだできてませんが、少しずつリアルタイムで食事をつくるようになりしまた。
そうしたら、停滞気味だった体重も、また調子よく落ち始めました。
あなたも、冷蔵庫を過信していませんか??
食べ物は、新鮮さが命!です。
う~ん、難し・・、どうしよう・・。
というあなた。今すぐ、お電話を!相談にのりますよ。
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最後まで お読みいただき ありがとうございました。
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