「ともみと髭マン」の、ともみです
ココナッツファイン、スイートフェンネル、マスタードシード
これは何ですか？と良く聞かれます
真ん中のスイートフェンネル
その名のとおり、甘いフェンネルシード(フェンネルの種)
フェンネルシードがシュガーコーティングされたインドのお菓子です
噛むと独特の香りが口に広がります
食後に食べる、ミント代わりのようなもの
スパイス料理を食べた後に口臭が気になる…そんな時の匂い消しにもなり、
さらに消化も助けてくれるのだとか
カウンターに置いてあるので、食後に食べてみてくださいね♪
インド料理屋さんには必ずって言って良いほど置いてあるんじゃないかしらこれ
たまに、
「お香(こう)の味がするーーー！」
てゆう方もいる…笑
